Estamos más que acostumbrados a ver turistas japoneses en nuestro país, pero si nos vamos a Barcelona, lo imposible es no verte rodeado por ellos ante cualquier diseño de Gaudí. La culpa, en gran parte, parece que la tiene Suntory, que en 1983 quiso homenajear al arquitecto catalán. Suntory Limited es una cervecería y destilería […]
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El siglo XVIII (Vol. 2) – La era del contrabando
En el primer artículo sobre el siglo XVIII (De la destilación ilegal al contrabando) os explicamos el porqué del nacimiento del contrabando en Escocia, teniendo en cuenta que durante el siglo XVII fue considerado «bien de primera necesidad», y lo dejamos cuando el parlamento de Inglaterra aprueba sucesivas subidas del impuesto sobre la importación del […]
Científicos indios crean una técnica para detectar whisky ilegal
Científicos indios de la Universidad de St. Andrews (Escocia) han diseñado una técnica para detectar el whisky de contrabando, que en ocasiones puede perjudicar gravemente la salud de los consumidores. El nuevo invento podría salvar cientos de vidas al año y ayudar a prevenir lesiones graves causadas por el consumo de grandes cantidades de metanol, como […]
Nuevo Jura «Turas-Mara»
La cada vez más popular destilería Isle of Jura ha decidido lanzar al mercado una nueva expresión llamada «Turas-Mara«, que en gaélico significa «largo viaje«, en homenaje a los diurachs (habitantes de la isla de Jura) que se vieron obligados a emigrar a Estados Unidos y Canadá durante los siglos XVII y XIX, momento dramático que vivió […]
Nueva gama de Old Pulteney
Los aeropuertos están de moda, sobre todo para los últimos lanzamientos de las destilerías. Old Pultney, la destilería del norte de las Highlands ha anunciado el lanzamiento de una nueva gama de Single Malts exclusivos para el sector de Travel Retail. La gama lleva por nombre «Old Pulteney Lighthouse Series», y está constituida por tres […]
Una perspectiva para el escocés – Gavin Hewitt
El pasado 22 de abril se celebró la Conferencia Mundial del Whisky, que tuvo lugar por primera vez fuera de Europa (concretamente en Nueva York) y que trató sobre todo aquello que tiene relación con el mundo de nuestra bebida favorita. Gavin Hewitt es el presidente de la SWA (Scotch Whisky Association) y dio un discurso de […]
El nuevo Loch Gorm de Kilchoman
Fundada en 2005, Kilchoman es una de las destilerías de Islay menos conocidas. Está situada al oeste de la isla, cerca del pueblo de Kilchoman (de ahí el nombre). Durante un tiempo fue la destilería más occidental de Escocia (ahora lo es Abhainn Dearg Distillery, en la Isla de Lewis). Uno de los rasgos más característicos de […]
El nuevo Dalmore Valour
White & Mackay, la empresa propietaria de The Dalmore, ha anunciado el lanzamiento de Valour, una nueva botella orientada a la venta al por menor en aeropuertos y tiendas libres de impuestos. The Dalmore Valour toma el nombre de las valientes acciones que llevó a cabo el descendiente del clan Mackenzie, allá por 1263, al […]
Entrevista a César Villar Dronda, fundador de Pot Still
Cree que nadie debería tener un whisky favorito, y si preguntas por el suyo te nombra 5 o 6. El truco, dice, es tomarlo solo con un gran vaso de agua helada al lado, para abrirlo en boca directamente. Fundó hace 15 años el primer club de whisky de España y uno de los más […]