Desde que llegué al mundo del whisky he visto proyectos muy distintos, en tamaño y en aproximación al whisky. Algunos, como el de Wolfburn,…
Nunca tenemos suficientes excusas para celebrar. Excusas para compartir, para abrir esa botella que teníamos escondida en un armario esperando el momento perfecto. Pues…
Algunos whiskies llegan a tu vida para quedarse. Pasan de ser completamente desconocidos a imprescindibles en tu bar casero. Aquellos que sabes que eres…
Era 2013 y una nueva marca de whisky nacía en Irlanda bajo el nombre de Teeling. No era la primera incursión de la familia…
Hay algo especial en el vinilo que no tienen los CDs. Un sonido distinto, una escucha activa. De la misma manera que en el…
Hoy en día, casi todas las destilerías empiezan aprendiendo de los demás. Algunas lo hacen en la distancia, otras piden ayuda directamente o utilizan…
Pocos whiskies pueden enorgullecerse de llevar casi 40 años lanzando una edición limitada de alto nivel. Pero Barry Crockett, un avanzado a su época,…
Cada año, cuando se acerca el 19 de marzo, me pregunto cómo aprovecharía este día para compartir un whisky con el mío. Teniendo en…
Tarde o temprano, los whiskies, como los consumidores, evolucionan. Algunos, como todos los elementos que marcan nuestra vida, crecen con nosotros. Y parece que…
