‘Wee, sleekit, cow’rin, tim’rous beastie, O, what a panic’s in thy breastie!’ – Robert Burns Así empieza «To a mouse», uno de los poemas más icónicos del famoso poeta escocés Robert Burns. Así, esa «temorosa bestia» ha inspirado uno de […]
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Douglas Laing lanza Timorous Beastie 21 años
El embotellador independiente Douglas Laing & Co ha lanzado una nueva edición limitada de su colección Timorous Beastie: Timorous Beastie 21. La nueva botella será la segunda de la colección en tener declaración de edad, siendo su hermana mayor Timorous Beastie de 40 años. Chris Leggat, Director Comercial en Douglas Laing & Co ha comentado que: […]
Timorous Beastie 40, lo último de Douglas Laing
Douglas Laing & Co, el embotellador independiente con sede en Glasgow, ha decidido ampliar su gama de blended malt de las Highlands con Timorous Beastie 40. Para celebrar el lanzamiento de esta nueva expresión, Douglas Laing lanza un concurso, que permitirá a 100 afortunados catar el whisky. Timorous Beastie 40 La nueva edición limitada de […]
Timorous Beastie, el nuevo whisky de Douglas Laing
Si hace aproximadamente un año os anunciamos el lanzamiento de Scallywag, el whisky del fox terrier, ahora Douglas Laing ha presentado una nueva botella llamada Timorous Beastie. Con un marcado carácter Highland (en la mezcla se han usado whiskies como Dalmore, Glengoyne y Glen Garioch), este vatted posee notas herbáceas y dulces. El nombre es debido a […]
Todas las notas de cata
En Todo Whisky tenemos cientos de notas de cata de whisky y opiniones. Encontrarás notas de cata de whisky Escocés, nuestra opinión del whisky irlandés, pero también de whiskies de Estados Unidos, Japón u otras partes del mundo. Analizamos cada whisky en base a un sistema de puntuación, siempre teniendo en cuenta su relación calidad-precio. Sabemos también que cada […]
Big Peat
En 2009, Douglas Laing decidió lanzar un whisky especial para los amantes de los whiskies ahumados. Se llamaba Big Peat y era una mezcla de maltas de Islay. Sin saberlo, en Douglas Laing habían creado el principio de lo que sería su gama de vatteds: Remarkable Regional Malts. A Big Peat se le unirían, más adelante, […]
Rock Oyster
En 2015, Douglas Laing seguía apostando por su gama de Remarkable Regional Malts. Era el momento de centrarse en los maltas marítimos y así llegó Rock Oyster. La gama Remarkable Regional Malts está formada actualmente por 6 vatteds: The Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag, Rock Oyster, Big Peat y Gauldrons. Cada marca representa una región escocesa y, […]
Scallywag
En 2013, Douglas Laing lanzaba la segunda expresión de lo que hoy conocemos como la gama Remarkable Regional Malts. Tras el éxito de Big Peat, llegaba Scallywag. La gama Remarkable Regional Malts está formada actualmente por 6 vatteds: The Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag, Rock Oyster, Big Peat y Gauldrons. Este último es de los más […]
Douglas Laing lanza Rock Oyster Cask Strength # 2
El embotellador independiente Douglas Laing & Co ha anunciado el segundo lanzamiento de su edición limitada: Rock Oyster Cask Strength # 2 . Tras lanzamientos como Timorous Beastie, Big Peat’s o Scallywag, esta vez han apostado por renovar su botella más marina. El motivo del lanzamiento? El día de la ostra (¿hay algo que no tenga un […]