Se estaba haciendo esperar, pero la cuarta expresión de la serie Edition de The Macallan ya está aquí. A diferencia de otras ediciones de esta misma serie, The Macallan Edition Nº 4 no forma parte de ninguna colaboración. Sin embargo, si que sigue con el compromiso adquirido con Edition Nº. 1, Edition Nº 2 y Edition Nº 3: […]
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Nueva destilería en la isla de Arran: Lagg Distillery
Parece que pronto tendremos una nueva destilería en la isla de Arran: Lagg Distillery. La construcción de la nueva destilería empezó en febrero de 2017, y está situada en el sur de la Isla de Arran, concretamente en el pueblo de Lagg. Lag Distillery es propiedad de Isle of Arran Distillers, es decir, de los […]
La nueva destilería The Macallan
En 2014, The Macallan iniciaba la ampliación de su destilería a orillas del río Spey. Ahora, la nueva destilería The Macallan está a punto de abrir sus puertas al público. La ampliación ha supuesto una inversión de 140 millones de libras y da a la destilería una capacidad de producción de 15 millones de litros. […]
Portavadie, posible nueva destilería en Polphail
Se han presentado planes para construir una nueva destilería en Polphail, un pueblo de las Highlands. Situado en la península de Cowal, la localidad es conocida por ser uno de los «pueblos fantasma» escoceses (aquí podréis ver un vídeo producido por la BBC). Polphail nunca fue habitado. Este pueblo se construyó en 1970 para dar […]
Ardgowan, la nueva destilería de las Lowlands
El pasado 1 de marzo el Inverclyde Council aprovó los planes para la construcción de una nueva destilería cerca de Inverkip, a unos 50 kilómetros de Glasgow. Ardgowan Distillery, que así se llama, tiene previsto empezar la producción en 2019. La resurrección de Ardgowan De hecho, la nueva destilería toma el nombre de la antigua Ardgowan […]
Luz verde para la construcción de una nueva destilería en Ardross
Las Highlands están de enhorabuena, una nueva destilería abrirá sus puertas pronto. Se trata de la construcción de una nueva destilería en Ardross, que ocupará el lugar de una antigua granja del siglo XIX y tendrá vistas al lago Dubh. La nueva destilería prevé empezar la producción en verano de 2018, por lo que tendremos […]
Jim McEwan vuelve a Islay con una nueva destilería
El antiguo maestro destilador de Bruichladdich, Jim McEwan, ha decidido poner fin a su retiro para ocupar el puesto de director de producción de la nueva destilería Ardnahoe, de Hunter Laing & Co, en Islay. Jim McEwan se ha convertido en un icono en el mundo del whisky gracias a su paso por Bruichladdich, donde impulsó uno de los […]
Holyrood Park, la nueva destilería de Edimburgo
Tras más de 90 años, Edimburgo se prepara para dar la bienvenida a una destilería de whisky de malta. Holyrood Park Distillery volverá a traer single malt a la capital escocesa, que en 1920 vio como cerraba la destilería de Glen Sciennes. La nueva destilería ya ha recibido aprobación por parte del ayuntamiento de Edimburgo, […]
Tullamore Dew abre oficialmente su nueva destilería
Hace aproximadamente un año os contábamos que William Grant & Sons, propietario del whisky irlandés Tullamore Dew, había anunciado la construcción de una nueva destilería de whisky en la ciudad de Tullamore, con lo que la marca volvería a destilar en su lugar original desde su cierre en 1954 (clic aquí para más información). Después de un año […]