El tema de los whiskies japoneses se nos está yendo de las manos. Cada vez más gente quiere ver por su cuenta porqué los japoneses están de moda y Japón no da abasto. Lo vimos venir a principios de 2018 y se empezaba a confirmar en junio: Japón se está quedando sin whisky. Japón no […]
Resultados de la búsqueda para: suntory
5 claves para entender el whisky japonés
A ningún aficionado al whisky le resulta sorprendente que en cualquier tertulia aparezca alguna referencia sobre el whisky japonés. Desde que en 2001 Whisky Magazine reconociera Single Cask Yoichi 10 con el galardón Best of the Best, muchos han sido los premios recogidos por el destilado nipón. Desde entonces, nos preguntamos cómo un whisky con […]
Jim Beam Double Oak
A lo mejor no te has dado cuenta, pero de un tiempo a esta parte ha aparecido un nuevo bourbon en las estanterías. Se trata de Jim Beam Double Oak, una expresión nacida a finales de 2016 para los amantes de la marca. Se trata, según Beam Suntory, de un unblended bourbon creado con un […]
Nos estamos quedando sin whisky japonés
En 2003, Bill Murray invitaba a los espectadores de Lost in Translation a disfrutar de un «momento Suntory». Han pasado 15 años desde la famosa escena y la popularidad del whisky japonés en occidente no ha dejado de crecer. El stock, sin embargo, no ha mantenido el mismo ritmo. Ahora, mientras crece la oferta de […]
Yamazaki Mizunara Cask 2017, 18 años de barrica japonesa
El arte del whisky japonés se basa en la experimentación y la paciencia. Y esas son las claves que han dado lugar a la última expresión de Suntory. La destilería más antigua de Japón lanza una nueva edición limitada: Yamazaki Mizunara Cask 2017. Durante varias generaciones, los master blenders de Suntory han buscado la armonía […]
The Chita Single Grain
Hace apenas unas semanas, Suntory lanzaba en España The Chita Single Grain. Es un whisky de grano que lanzó la compañía japonesa en 2015. Es también la evolución del Chita Grain de Suntory que en 2009 fue galardonado en los World Whiskies Awards. La destilería que produce The Chita Single Grain es también la productora de parte de la base de […]
DYC blended
DYC es la marca de whisky español. Existen otros whiskies producidos en nuestro país, sin embargo, ninguno tiene tanta historia o variedad como whisky DYC. Nicomedes García abrió en 1959 Destilerías y Crianza del Whisky (DYC). García había viajado a Escocia para aprender los procesos de destilación del whisky, y volvió a Segovia, su hogar, para construir una […]
El grupo Edrington recupera The Glenrothes
Durante la mayor parte de su historia, The Glenrothes ha pertenecido a Highland Distillers. Sin embargo, en los últimos años han habido varias confusiones debido a sus distintos propietarios y a los acuerdos de distribución. Ahora, la marca de whisky y la destilería de Glenrothes vuelven a tener un mismo dueño: el grupo Edrington. La compañía británica, […]
Laphroaig Lore
Laphroaig es uno de los iconos de Islay. Tras 200 años creando whisky, en 2016 lanzaron una nueva expresión de su gama habitual: Laphroaig Lore. Esta nueva expresión es, según la destilería, «the richest of the rich» (el más sabroso de todos). Laphroaig Lore es un whisky sin definición de edad (NAS) creado por el […]