Japón aprendió de Escocia cómo hacer whisky. Ahora Escocia es quien mira a Japón, y un ejemplo de ello es el nuevo Chivas Regal Mizunara. Esta expresión nació, según cuenta la marca, de un viaje que Colin Scott, Master Blender de Chivas, hizo a Japón. Allí se inspiró y decidió crear un blend diseñado específicamente […]
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El secreto japonés de Chivas: barricas de Mizunara
Estaban allí, a la vista, justo en el primer impacto al entrar en uno de los 3 almacenes de la destilería de Strathisla. Las vimos en nuestra visita al corazón de Chivas: barricas de Mizunara. Estas barricas fueron durante un tiempo el secreto a voces de Chivas, el toque japonés. Tras cuatro años de éxito […]
Yamazaki Mizunara Cask 2017, 18 años de barrica japonesa
El arte del whisky japonés se basa en la experimentación y la paciencia. Y esas son las claves que han dado lugar a la última expresión de Suntory. La destilería más antigua de Japón lanza una nueva edición limitada: Yamazaki Mizunara Cask 2017. Durante varias generaciones, los master blenders de Suntory han buscado la armonía […]
Yamazaki Distiller’s Reserve
Analizamos uno de los whiskies básicos de la destilería insignia de Suntory. Esta es nuestra nota de cata de Yamazaki Distiller’s Reserve.
Whisky para Navidad 2019 – Vol. I
Aquí llega la primera parte de nuestro especial de Navidad 2019. Encontrarás packs de regalo de whisky y ediciones limitadas.
Chivas Regal XV
Este año están llegando muchas novedades whiskeras a España (¡síi!). Y entre ellas Chivas Regal, uno de los whiskies con cierta tradición en nuestro país, ha decidido traer no una sino dos nuevas expresiones (¡doble síi!). Hace poco os hablábamos de la llegada de Chivas Regal Mizunara y hoy nos centramos en el nuevo Chivas Regal […]
Chivas Regal XV, 15 años y barricas de coñac
Chivas Regal puede parecer un whisky algo clásico, sin embargo, en Pernod Ricard no opinan lo mismo. Por eso, Chivas Regal XV, la última expresión de la marca, da una vuelta a su clásico blend. La nueva expresión llega con la intención de ser un indispensable para las celebraciones festivas. Y ya está disponible en […]
Visitar la destilería de Strathisla, el hogar de Chivas Regal
La destilería de Strathisla (pronunciado estrazaila) es la destilería icónica de Chivas Regal. Aunque Chivas Regal es un blend, el corazón de este whisky se produce en la destilería más antigua (todavía operativa) de las Highlands. Fundada en 1786, la destilería de Strathisla se sitúa en el corazón de la ciudad de Keith (dónde nos alojamos […]
Hibiki Japanese Harmony
Hace unos meses, Suntory lanzaba Hibiki Japanese Harmony, un blend que homenajeaba al whisky de mezcla japonés. Hibiki Japanese Harmony incluye más de 12 whiskies de malta y de grano de las destilerías de Yamazaki, Hakushu y Chita, con expresiones de 17 y 21 años. Hibiki Japanese Harmony se ha embotellado al 43% de volumen […]