Cada año, por estas fechas, se viene siempre la misma pregunta. ¿Qué regalar si quieres whisky para Navidad en 2023? Y aunque en España cada vez tengamos acceso a más expresiones, tengo la sensación que cada vez se hace más complicado salirse un poco de los whiskies habituales si no te acercas a tu licorería especializada. Algunas de mis favoritas, en Madrid y Barcelona, por si os pilla a mano son: Lafuente (en Madrid y Barcelona), La Potxola (Madrid) y El Celler de Gelida (Barcelona).
En este especial encontrarás una selección de whisky para Navidad que yo misma regalaría a amigos y familiares en estas fechas. Opciones para todo tipo de paladar, pero también para todos los bolsillos. Algunos imprescindibles con los que nunca fallas, algunos whiskies para sorprender y otros que simplemente querrías tener en tu sobremesa Navideña.
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Mi selección de whisky para Navidad 2023
Cardhu 12 años Old wine cask
Cardhu es un whisky clásico que nunca falla a la hora de regalar. Es una de esas marcas icónicas en España (uno de los países dónde más se vende) y tiene esa punto de «voy a quedar bien». Esta expresión es doblemente especial porque, por un lado, celebra el 200 aniversario de la destilería (aunque en Diageo no lo hayan anunciado demasiado). Por otro lado, utiliza barricas antiguas de vino, que le da una vuelta de tuerca al Cardhu habitual. Y, finalmente, porque parece que cada vez va a ser más difícil encontrar expresiones de Cardhu, ya que más producción de la destilería se destina a crear Johnnie Walker.
Lo encontraréis en Bodeboca por unos 34,60 euros.
Clynelish 10 Special Releases 2023 – The Jazz Crescendo
Uno de mis momentos whiskeros favoritos solía ser siempre el lanzamiento de las Special Releases de Diageo, que entre sus rarezas y ediciones limitadas se incluían algunos de mis whiskies favoritos de todos los tiempos. Sin embargo, Diageo ha cambiado su estrategia para esta selección anual, convirtiendo a las Special Releases en whiskies mucho más accesibles pero menos únicos.
Pese a ello, y quizás porque es la rareza más única de toda la colección de 2023, este Clynelish 10 es un magnífico whisky. Clynelish, ya de por sí, es un whisky muy limpio y sencillo, a la vez que completo. Es difícil encontrar a alguien a quién no le guste un Clynelish. Para esta expresión de las Special Releases, la destilería no juega con afinamientos expeciales ni experimentos raros. Es la más pura expresión de Clynelish y por eso, precisamente, es la mejor expresión de toda la gama.
Encontrarás Clynelish 10 Special Releases 2023 en Bodeboca. Su precio de venta sube un poco más de lo que debería – 194€.
Connemara
Quizás es la época del año que siempre nos hace volver atrás, pero últimamente regreso mucho a Connemara. Este irlandés fue el primer whisky me enamoró de la turba y, por mucho que pruebe más whiskies ahumados, volver a él es como volver a casa. Y todos volvemos a casa por Navidad. Sorprende a aquellos que nunca han probado un ahumado, sin agobiarlos. Y a los amantes de los ahumados les enseña un matiz nuevo. No falla.
Lo encontraréis en tiendas como Amazon y su precio ronda los 30 euros.
Craigellachie 13 años
La última vez que pasé por el aeropuerto, hice una compra en el Duty Free. ¿Para qué necesitas otra botella de whisky, Emma? ¿Y porqué una que ya conoces? Pues porque Craigellachie es uno de mis whiskies fetiche. Porque no me quedaba en casa más Craigellachie. Porque es a la vez asequible y único. Yo me compré la expresión de 17 años, pero siempre que tengo que hacer un regalo, la de 13 cae seguro.
Encontrarás Craigellachie 13 en Amazon. Su precio de venta es de 58€. Si te apetece invertir un poco más, Spirit Akkers tiene la expresión de 17 años por 124 euros.
Glenmorangie A Tale of Tokyo
Pese a que Glenmorangie suele ser un whisky un punto demasiado dulce para mí, me fascina lo que hace Bill Lumsden con sus ediciones limitadas. En Glenmorangie A Tale of Tokyo, ha usado barricas de Mizunara por primera vez, lo que le aporta intensas notas de sándalo y un toque especiado hacia el final. El equilibrio entre las notas clásicas de Glenmorangie y la barrica de Mizunara es perfecto, y le da un toque atrevido al whisky. Una grata sorpresa.
Glenmorangie A Tale of Tokyo está disponible en licorerías especializadas como LaFuente o El Celler de Gelida. Su precio de venta es de 99€.
Nc’Nean Organic
El boom de nuevas destilerías en Escocia nos está trayendo grandes sorpresas. Nuevos whiskies que, aunque jóvenes, llegan pisando fuerte. Uno de ellos es Nc’Nean. La destilería apuesta por la sostenibilidad desde la base de su ADN, y produce un whisky sencillo con notas cítricas, piña y jengibre. Una sorpresa para aquellos que quieren salirse de sus whiskies habituales y un whisky perfecto para compartir con aquellos que justo acaban de iniciarse.
En Amazon encontrarás Nc’Nean Organic por un precio que ronda los 69€.
Isle of Raasay
Raasay no era aún una destilería cuando ya lanzaba whiskies como While We Wait. Toda una declaración de intenciones. La destilería, ahora ya en pleno funcionamiento, es aún joven, pero tiene las ideas muy claras. Su primera expresión mezcla espirituoso ahumado y sin ahumar, dando lugar a un whisky ligeramente ahumado con notas de caramelo, malta y ciruela asada, acompañada del punto exacto de juventud.
Lo encontrarás en Bodeboca por un precio que ronda los 69 euros.
Woodford Reserve
Si hay algo que siempre me gusta tener en casa, es una buena botella básica de bourbon. Depende de la temporada, suelo bascular entre Maker’s Mark y Woodford Reserve. Últimamente, me ha dado más por Woodford. Las notas de albaricoque, lo bien que le sienta a un Old Fashioned… y, ¿por qué negarlo? Una preciosa botella que llena o vacía parece decorar cualquier estantería. Perfecto para maridar con los polvorones y mantecados.
Lo encontrarás en Amazon. Su precio de venta es de 36€.
The Whisky Game
¿Un juego de whisky? Pues sí. No todo el whisky para Navidad 2023 iba a ser botellas. La Navidad, llena de largas sobremesas, invita a pasar la tarde entre whiskies, turrón y juegos de mesa. Además, los Reyes Magos siempre traen algún juguete.
A Pavel y Petr se les ocurrió un día crear un juego de mesa basado en el whisky. The Whisky Game es un juego completo, apto para aquellos que no tienen ni idea (aprenderán muchísimo), pero también para el connoisseur (de verdad que con cada partida aprendo algo nuevo). El juego es divertido, te lleva por un precioso viaje por Irlanda y Escocia en el que el objetivo es ir acumulando botellas de whisky. El hecho de que las preguntas vengan con multirespuesta lo hace fácil para todos los jugadores, ¡incluso los no iniciados!.
Por el momento está en Inglés, pero online ya tienen traducidas al español las reglas del juego. Por unos 130 euros, tenéis la versión básica en su página web.
