En nuestras predicciones para este 2013, hablábamos de la proliferación de destilerías en países no tradicionales, como pueden ser Austria, Suecia, Alemania, Nueva Zelanda, Tailandia… Pero han sido un grupo de islandeses los que han decidido dar un paso adelante creando Þoran (pronunciado Thoran), la primera destilería de whisky de Islandia. La idea nació en […]
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El Ardbog Day de Ardbeg
Cada año por estas fechas Ardbeg, una de las destilerías de Islay más conocidas, lanza su edición limitada anual para celebrar el Festival de Islay. Este año no va a ser distinto y lanzarán su nueva expresión: Ardbog, que dará el nombre de Ardbog Day a partir de ahora al 1 de Junio (fecha de […]
Entrevista a César Villar Dronda, fundador de Pot Still
Cree que nadie debería tener un whisky favorito, y si preguntas por el suyo te nombra 5 o 6. El truco, dice, es tomarlo solo con un gran vaso de agua helada al lado, para abrirlo en boca directamente. Fundó hace 15 años el primer club de whisky de España y uno de los más […]
The Macallan da las gracias a sus más de 100.000 fans
En la destilería Macallan están de celebración. Tras más de 3 años en Facebook, explicando la historia que envuelve a sus whiskies, conociendo sus series de Masters of Photography o sus presentaciones especiales, The Macallan ha logrado los 100.000 fans. No llega a la friolera que tiene el conocido Jack Daniel’s, que supera los 3 […]
Glenfarclas, la destilería familiar de Speyside
Esta destilería situada al este del río Spey, en el municipio de Ballindalloch, es una de las pocas que todavía mantienen la estructura de negocio familiar. Fue fundada en 1836 pero al cabo de poco tiempo cerró y fue comprada, en 1865, por un granjero llamado John Grant. Según nos cuentan sus descendientes, la idea inicial de Grant […]