Highland Park 12 es uno de los whiskies de la destilería de whisky de malta de las islas Orcadas (la otra es Scapa), y forma parte del grupo Edrington. La destilería fue fundada en 1798 por David Robertson junto a Magnus Eunson, un conocido destilador ilegal de la zona. Recientemente han lanzado la Warrior Series, podréis encontrar más […]
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¡Refuerzos! Aparecen nuevos guerreros de Highland Park
A finales de febrero os contábamos el lanzamiento de una nueva colección de Highland Park, la Warriors Series, que estaba formada por un total de 3 whiskies (Svein, Einar y Harald), todos ellos inspirados en el pasado nórdico de las islas Orcadas. Ahora Highland Park ha anunciado el esperado lanzamiento de las 3 expresiones que faltaban […]
Los guerreros de Highland Park
El inicio de 2013 parece que augura un año muy interesante para el sector del whisky. En los apenas dos meses que llevamos de año os hemos hablado de nuevas destilerías (ver aquí y aquí), o del lanzamiento de nuevas ediciones de whisky por parte de Skye, Teeling, Jura, Glenfiddich, Glenmorangie, AnCnoc o Dalmore. Ahora es el turno de Highland Park, […]
El mural de Highland Park
Si querías formar parte (de alguna manera) de una destilería, este es el momento. La premiada destilería Highland Park ha decidido dar una oportunidad a sus fans para dejar su huella en la destilería de forma permanente. Los fans pueden subir sus imágenes para formar parte del mosaico que quedará expuesto en las paredes de […]
Naked Malt
Un vatted de Macallan, Glenrothes y Highland Park. Hemos probado Naked Malt y esta es nuestra opinión y nota de cata.
Todas las notas de cata
En Todo Whisky tenemos cientos de notas de cata de whisky y opiniones. Encontrarás notas de cata de whisky Escocés, nuestra opinión del whisky irlandés, pero también de whiskies de Estados Unidos, Japón u otras partes del mundo. Analizamos cada whisky en base a un sistema de puntuación, siempre teniendo en cuenta su relación calidad-precio. Sabemos también que cada […]
Duncan Taylor The Octave | Caol Ila 2008
Sabemos de sobras que el envejecimiento en barrica es una de las claves para cualquier whisky. Pero, ¿cuánto tiempo es necesario para cambiar las características de un whisky? En el caso de Duncan Taylor The Octave, tan sólo 3 meses. Duncan Taylor es un embotellador independiente que lleva más de 40 años experimentando con la […]
The Glenrothes 18 años
Cambiar el concepto completo de una marca no es tarea fácil. The Glenrothes, ahora propiedad del grupo Edrington, ha decidido dar el paso con su nueva gama básica: Soleo. De sus nuevas expresiones hoy probamos The Glenrothes 18 años. The Glenrothes ha sido una marca clave en mostrar a los amantes del whisky que la […]
Cutty Sark
Fundada en 1923 de la mano de Berry Bros & Rudd, Cutty Sark es hoy una de las marcas más conocidas dentro de los blends escoceses. El nombre de esta botella viene inspirado por el famoso barco Cutty Sark, que es el que aparece en la etiqueta. Construido en 1869 todavía puede verse en el distrito londinense […]