Si pudieras deconstruir tu Johnnie Walker Black Label, ¿lo harías? Descubrir cada detalle y cada matiz, ver cómo cada whisky contribuye al blend final. Con la serie Johnnie Walker Black Label Origin es un poco más fácil. Esta gama, además de en aeropuertos de todo el mundo, ya está disponible en España. La encontraréis en la […]
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Visitar destilerías de whisky en Escocia: Speyside (II)
En Speyside se concentran la mitad de todas las destilerías de whisky de Escocia. Es por ello que, para visitar destilerías de whisky, es la zona favorita de muchos amantes del whisky. Esta es la segunda parte del artículo «Visitar destilerías de whisky en Escocia: Speyside«, si queréis conocer el resto de las destilerías de […]
Visitar destilerías de whisky en Escocia: Speyside (I)
Uno de los destinos favoritos a la hora de visitar destilerías de whisky en Escocia es Speyside. Esta región, que forma parte de las Highlands, al este de Inverness, contiene prácticamente la mitad de todas las destilerías de whisky de Escocia. La región recibe su nombre gracias al río Spey, que atraviesa la zona, y la […]
Visitar destilerías de whisky en Escocia: Lowland
Para visitar destilerías de whisky en Escocia, Lowland es la zona más accesible para los turistas. Situada junto a Edimburgo y Glasgow, es conocida por producir un whisky suave, sin turba, de notas dulces, que se ha ganado el apodo ‘Lowland Ladies‘ (mujeres de Lowland). La mayor parte de las destilerías de la zona desaparecieron en los siglos XVIII […]
Visitar destilerías de whisky en Escocia: Islay
Islay es una de las pequeñas islas que abundan en la costa oeste de Escocia, muy conocida por sus whiskies ahumados. Es por ello que recibe el nombre de la Isla del Whisky, espirituoso que se produce en ella desde el siglo XVII. Azotada por constantes tormentas atlánticas, Islay ha dado lugar a un whisky poderoso y […]
Dalwhinnie, la destilería más fría de Escocia
Dalwhinnie es una de las marcas de Single Malt más vendidas de Diageo (la cuarta después de Cardhu, Talisker y Lagavulin). La destilería se encuentra junto al río Tromie, uno de los múltiples afluentes del río Spey. Está situada en una de las regiones más frías de la Gran Bretaña y su temperatura media anual es de 6º. Fundada […]
La resurrección de los whiskies perdidos de Escocia
La historia escocesa está llena de nombres de destilerías y whiskies que con el paso de los años han ido desapareciendo. The Lost Distillery Company es una empresa que ha nacido con la intención de recuperar estos whiskies a través de reediciones creadas por la propia compañía. Scott Watson y Brian Woods son las mentes […]
Whisky para Navidad 2023
¿Qué regalar si quieres whisky para Navidad en 2023? En este especial encontrarás una selección de whisky para Navidad que yo misma regalaría a amigos y familiares en estas fechas, para todos los presupuestos y paladares.
InchDairnie RyeLaw
El primer whisky de la destilería de Fife es un whisky de centeno. Esta es nuestra nota de cata de InchDairnie RyeLaw.