Llega la época de los concursos de coctelería y el pasado 29 de mayo tuvo lugar la final española del Jameson Bartenders Ball 2017. Este año será Cisco Rodríguez, del bar Peyotesan, el encargado de representar a España en la final de Dublín. Este año se celebra la cuarta edición del certamen, con algunos cambios […]
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Los 10 finalistas de World Class Competition 2017
Vuelve a España World Class Competition 2017 y ya se acerca la recta final. Tan sólo diez bartenders han sido los elegidos para participar en la final de World Class Competition 2017. Promovida por Diageo, World Class es una plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo. Desde su creación, World Class Competition […]
David Kandinsky y Toni Mayor, ganadores de Glenfiddich Fusión
Glenfiddich Fusión, la competición de maridaje de cócteles y gastronomía, ya tiene ganadores. El bartender David Kandinsky y el chef Toni Mayor han sido premiados por la originalidad de su propuesta. El jurado del concurso, formado por Struan Grant Ralph y José Ribagorda, han premiado la imaginación y la inspiración del duo de la Taverna Valenciana […]
Manel Vehí y Jonathan Pallaruelo ganan The Excellence Project
The Excellence Project, el concurso de coctelería de Maxxium España, ya tiene ganador. El elegido ha sido el cóctel «Good Friends», realizado con The Macallan por Manel Vehí y Jonathan Pallaruelo. La pareja ganadora se inspiró en un cóctel clásico y conquistó al jurado en la final que tuvo lugar el 6 de marzo en […]
González Byass, distribuidor de Whyte & Mackay en España
González Byass, la empresa española detrás del whisky Nomad, es el nuevo distribuidor en exclusiva de los whiskies de Whyte & Mackay. A partir de 2017, liderarán el desarrollo en España de The Dalmore y Jura. González Byass y Whyte & Mackay, una relación centenaria No es la primera vez que González Byass y Whyte & […]
Jim McEwan vuelve a Islay con una nueva destilería
El antiguo maestro destilador de Bruichladdich, Jim McEwan, ha decidido poner fin a su retiro para ocupar el puesto de director de producción de la nueva destilería Ardnahoe, de Hunter Laing & Co, en Islay. Jim McEwan se ha convertido en un icono en el mundo del whisky gracias a su paso por Bruichladdich, donde impulsó uno de los […]
International Beverage se corona como Destilador de Whisky del Año
Tal vez cuando hablamos de International Beverage no acabáis de identificar sus marcas. Sin embargo, International Beverage produce algunos whiskies increíbles, como Balblair, anCnoc, Old Pulteney y Hankey Bannister. Este año, la empresa escocesa ha sido escogida como Destilador de Whisky del Año en los premios Icons of Whisky Scotland que organiza Whisky Magazine. Los […]
Adriana Chía, la primera mujer que gana World Class Spain
Por primera vez, una mujer se corona como la mejor barman de España en el certamen World Class que realiza Diageo. Adriana Chía, bartender de Solange Cocktails & Luxury Spirits en Barcelona, será la representante española en la final internacional. Adriana Chía, ganadora de World Class Spain 2016 La mejor bartender de España, según la […]
Santi Ortiz gana la final española de The Chivas Masters
Por primera vez en España, y en la tercera edición a nivel global, Chivas Regal organiza una competición internacional para posicionar el whisky a la vanguardia del arte de la coctelería. The Chivas Masters se ha celebrado en nuestro país este mes, y el elegido para representar a España en la final mundial ha sifo […]