A menudo nos fijamos en el color del whisky. Dorado, ámbar, pajizo. El color del whisky puede decirnos muchísimo sobre cómo se ha creado…
Son pocas las destilerías activas en las Lowlands escocesas, y aún menos las conocidas por los amantes del whisky en nuestro país. Entre ellas…
La destilería de Benromach cerró sus puertas en 1983. Afortunadamente, en 1998 y gracias a Gordon & MacPhail, volvía a producir whisky. Desde entonces,…
En 2013, Tomatin lanzaba Cù Bòcan por primera vez. Un nuevo single malt ligeramente ahumado inspirado en la bestia negra de Cù Bòcan. Tras…
The Lost Distillery Jericho es un whisky creado por The Lost Distillery company. Con él, el embotellador independiente quiere rendir homenaje a la destilería…
En Jura necesitaban un cambio. Un cambio para llegar a más gente y reivindicar la capacidad de la destilería isleña de crear un buen…
Sabemos de sobras que el envejecimiento en barrica es una de las claves para cualquier whisky. Pero, ¿cuánto tiempo es necesario para cambiar las…
Las Diageo Special Releases se caracterizan especialmente por contar con whiskies fuera de lo común. De ahí que entre ellas no sea extraño encontrar…
La destilería de Jura quería un cambio. Y el cambio ha dado lugar a Signature Series, una gama básica completamente nueva. Cinco son los…
En 2016, Douglas Laing & Co. lanzaba The Epicurean, el quinto whisky de su gama Remarkable Regional Malts. Dos años más tarde, llegaría una edición limitada:…
