El tercer sábado de mayo los amantes del whisky tenemos nuestra fiesta particular. Un día para disfrutar y compartir nuestra pasión por el whisky. ¡Y ya casi está aquí! El 18 de mayo celebraremos el Día Mundial del Whisky 2019.
El objetivo principal de este día tan especial es poder acercar el whisky a todos aquellos inexpertos, para que descubran porqué nos tiene tan enganchados. Además, ens el día en el que no nos ponemos serios. Se trata de disfrutar el whisky de forma divertida y agradable. Por ello, si te apetece un cóctel, ¡adelante! Si quieres abrir esa botella tan especial, ¡adelante también! Lo importante es poder disfrutarlo y compartirlo. Al fin y al cabo, esa es la mejor parte del whisky.
Y para celebrarlo, nada mejor que contar con un whisky especial. Hemos seleccionado 5 whiskies para que expertos y novatos podáis disfrutar del Día Mundial del Whisky 2019. Con esta lista, os invitamos a alzar la copa y celebrarlo con nosotros. Slàinte!
5 whiskies para el Día Mundial del Whisky 2019
Cooper Dog
A veces, el equilibrio perfecto está en la mezcla. Y no en la mezcla de malta y grano, sino en la mezcla de single malts. Cooper Dog es un gran ejemplo de ello.
Se trata de un vatted de 8 whiskies de Speyside creado por el equipo del hotel Craigellachie (un clásico de Speyside). Y es un whisky que funciona perfectamente solo, con hielo o en cóctel. Su precio ronda los 35 euros y podéis encontrarlo en tiendas especializadas y en Amazon.
DYC 15 años
Tendemos a infravalorar lo que tenemos. Y aunque en algunas zonas de España tenga bastantes fans, hay quien todavía piensa que DYC es solo para mezclar. Pero no es así.
La destilería fundada por Nicomedes García cumple 60 años y lo celebra con una nueva expresión: DYC 15 años. De edición limitada, lo encontraréis en vuestros comercios habituales y en Amazon por un precio recomendado de venta de 29, 90 euros.
Glenkinchie 12
Para aquellos que se inician en el mundo del whisky, las Lowlands son siempre una buena opción. Glenkinchie es una de las pocas destilerías de las Lowlands que no usan su whisky solo para blends, sino que también lo embotellan su whisky.
Glenkinchie 12, su expresión básica, es perfecta como introducción al whisky y la región. Es un whisky ligero y herbáceo, con un toque avinado. A tener en cuenta ahora que se acercan días cálidos. Su precio suele rondar los 45 euros pero parece que en Amazon está de oferta (¡corred insensatos!). También lo encontraréis en tiendas especializadas.
Old Pulteney 17
Tras discontinuarlo, acaban de renovar toda su gama. Sin embargo, aún quedan unidades del que para mí es uno de los mejores whiskies de Old Pulteney.
Old Pulteney 17 es un whisky fantástico producido con una mezcla de barricas de bourbon y oloroso de Jerez. Con notas de mantequilla, miel y chocolate, tiene un punto salino que refuerza todo su carácter. Lo encontraréis en tiendas especializadas y Amazon. Su precio de venta ronda los 90 euros.
Redbreast Dream Cask
El año pasado, en Redbreast quisieron celebrar el Día Mundial del Whisky con algo muy especial: Redbreast Dream Cask 32 años. Uno de los mejores whiskies que he probado en los últimos años y que, lamentablemente, se agotó al momento de salir.
Para el Día Mundial del Whisky 2019, Redbreast repite y lanzará un nuevo Dream Cask para los miembros de The Birdhouse (su club privado). Aún no tenemos todos los detalles, sólo que, basándonos en expresiones anteriores, valdrá la pena. El lanzamiento será el mismo sábado y si queréis haceros con una botella os recomiendo que os unáis ya a The Birdhouse.
Podéis celebrar el Día Mundial del Whisky 2019 con estos whiskies o con aquellos que tengáis en casa. Compartid, disfrutad y celebrad. Nosotros brindaremos por todos vosotros. Slàinte!
