A veces, los packs básicos de whisky y copas se quedan cortos cuando queremos regalar algo especial (o simplemente buscamos una excusa para probar algo nuevo o distinto. Para eso está la selección de whisky para Navidad 2022, Vol. II
Como siempre, opciones para todo tipo de paladar y para todos los bolsillos. Aquí tenéis excusas para saliros del presupuesto habitual o de la zona de confort.
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Navidad 2022: selección especial
anCnoc 24 años
La destilería de Knocdhu es una de mis favoritas siempre. Gordon Bruce produce un whisky sin florituras, pero con pasión y artesanía. En España, anCnoc sigue aún un poco bajo el radar, pero cualquiera de sus expresiones deleitará a los amantes del whisky. Su expresión de 24 años tiene el punto ajerezado perfecto.
Lo encontraréis en Bodeboca por unos 130 euros.
Balvenie Stories Week of Peat
Balvenie fue uno de los primeros whiskies que me robó el corazón. Y la mayoría de sus whiskies siguen estando entre mis recomendaciones de iniciación al whisky. Hace poco lanzaron una nueva colección con un whisky que me descolocó por ser, al mismo tiempo, 100% Balvenie y 100% algo distinto: Week of Peat.
Un toque ligeramente ahumado para Balvenie que le refuerza todo el carácter. Lo encontraréis en tiendas especializadas como LaFuente y su precio ronda los 90 euros.
Bikkun
Que me encanta lo que hacen en Basque Moonshiners no es ninguna novedad. Que sus whiskies tengan la supervisión de Manu Iturregi, con quien comparto gustos whiskeros desde 2012, también ayuda. Pero lo de Bikkun ha sido una locura. Hacía mucho tiempo que no bajaba tan rápido una botella en casa. Aquí tienes mi nota de cata.
Encontrarás Bikkun en El Club del Gourmet o la web de Basque Moonshiners. Su precio de venta es de 45€.
Cardhu 16 (Diageo Special Releases)
Cardhu es una apuesta segura en España, y es algo lógico dada la tradición que tiene esta destilería en nuestro país. En la última edición de las Special Releases de Diageo, nos llega un Cardhu algo distinto. Esta expresión se ha afinado en barricas de ron jamaicano, lo que le aporta notas más dulces y un punto tropical.
Cardhu 16 (Diageo Special Releases) está disponible en Bodeboca. Su precio de venta es de 160€.
Dewar’s Double Double 27 años
La colección Double Double de Dewar’s es un tesoro. En España hay 3 expresiones y, hayas probado o no el 21 años, Dewar’s Double Double 27 años te sorprenderá. El toque distinto a este blend lo aporta el afinado en barricas de Palo Cortado.
En Bodeboca encontrarás Dewar’s Double Double 27 por un precio que ronda los 140€.
Glenallachie 12
Sabes que un whisky está en buenas manos cuando detrás de él está Billy Walker. 50 años en la industria dan para mucho y desde que se puso a los mandos de Glenallachie, la destilería de Speyside no deja de cosechar alegrías. Su expresión de 12 años tiene todo lo que puedas esperar en un whisky de Speyside y es bueno, bonito y barato.
Lo encontrarás en Bodeboca por un precio que ronda los 60 euros.
La bota de Grain Whisky 105 (Equipo Navazos)
Lo que hace Equipo Navazos es una locura que ha enamorado a algunos de los whiskies blenders más conocidos del mundo. Sus whiskies desaparecen rápido en las estanterías norteamericanas, pero en España apenas nos damos cuenta de que existen. Este single cask es un single grain de esos que se ven pocos.
Lo encontrarás en Bodeboca. Su precio de venta es de 75€.
Lagavulin 12 (Diageo Special Releases)
Entre las Diageo Special Releases, la expresión de Lagavulin es una de las más esperadas. Recupera los 12 años de edad que hace tiempo no vemos en la destilería y le aporta siempre algo distinto. La edición de 2022 es una de las más ahumadas de la destilería y es una bomba que enamorará a cualquier amante del whisky ahumado.
Está en Bodeboca por un precio que ronda los 160 euros.
Slyrs 12 años
Si hay algo que me encanta del mundo del whisky es que siempre te puedes alejar de los regalos convencionales. Una manera de hacerlo es seleccionar whisky de países inesperados. En Alemania, la destilería de Slyrs produce una buena colección de whiskies que no tiene nada que envidiar a las destilerías escocesas.
Lo encontrarás en Bodeboca por un precio que ronda los 100 euros.
Widow Jane 10 años
Cuando hablamos de bourbon siempre se nos vienen las mismas marcas a la cabeza. Pero hay un bourbon que los ha desbancado a todos en mi día a día. La destilería está en brooklin y es una bomba para el paladar. Dulce y disfrutón, muy redondo.
Podéis apostar por la expresión básica (más económica), aunque mi favorita es Widow Jane 10 años. La encontraréis en tiendas especializadas y Amazon por unos 80 euros.
