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Actualidad

anCnoc lanza su primera serie de whiskies ahumados

anCnoc, la marca de las Highlands propiedad de Inver House Distillers, da un paso adelante con la creación de su primera serie de whiskies ahumados. Una colección de edición limitada que se convierte en la primera incursión de la marca en el mundo de la turba. Creada en la destilería de Knockdhu, la nueva colección

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Teeling lanza nuevos whiskies de 26 y 30 años

La Teeling Whiskey Company ha decidido dar un paso hacia delante con el lanzamiento de dos expresiones «premium». Estas nuevas expresiones son single malts de edición limitada de 26 y 30 años. La compañía irlandesa añade así dos whiskies más a la discreta producción de whisky irlandés que hay actualmente. Jack Teeling, fundador y director

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Penderyn Dylan Thomas, nuevo homenaje de la serie Icons of Wales

Con la serie Icons of Wales, la destilería de Penderyn pretende celebrar los mejores momentos de la historia galesa. Tras Penderyn Independence, llega la tercera expresión limitada de esta serie: Penderyn Dylan Thomas. Dylan Thomas (1914-1953) fue un escritor y poeta galés, y este año se celebra el centenario de su nacimiento. Es por eso

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El manual del whisky de Dave Broom

El crítico de whisky Dave Broom ha anunciado la publicación de su nuevo libro «Whisky: The Manual«, en el que explica a los lectores inexpertos cómo se debe tomar el whisky. El libro saldrá a la venta el próximo 8 de abril. Dave Broom es un conocido crítico de whisky, autor de varios libros sobre

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Jack Daniel’s en defensa del whisky de Tennessee

Según fuentes de Jack Daniel’s, la categoría de whisky de Tennessee se ve amenazada por un recurso legal presentado por Diageo. Si este recurso se aceptara, cambiarían los requerimientos en la producción de whisky de Tennessee, permitiendo reutilizar las barricas para su producción. En mayo de 2013, la Tennessee General Assembly aprobó una ley con la

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Historia

El whiskey en la cultura irlandesa

Para todo irlandés, St Patrick’s Day es un día muy especial, de la misma manera que el whiskey es un pilar importante dentro de su cultura y tradiciones. Por eso en Todowhisky queremos celebrar St Patrick con algunas de las tradiciones irlandesas más arraigadas en la cultura del whiskey. Hundir el trébol Quizá una de las tradiciones

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Suntory lanza nuevos Yamazaki y Hakushu sin edad

Suntory ha decidido lanzar dos single malts nuevos sin expresión de edad. Las nuevas expresiones, que saldrán al mercado entre abril y junio, llevan por nombre Yamazaki Distiller’s Reserve y Hakushu Distiller’s Reserve. La compañía ha decidido abrir «el próximo capítulo del whisky japonés» con estas nuevas expresiones. Con ambos single malts, envejecidos entre ocho

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Nueva destilería en Isle of Harris

Isle of Harris Distillers. Así se llamará la nueva destilería ubicada en las Hébridas exteriores, que pretende generar una nueva «zona/categoría» de whisky en las islas. La nueva destilería cuenta con más de 12 millones de euros para realizar el proyecto, dinero que se ha recaudado de 17 inversores privados y algunos organismos públicos. La

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Bulleit, el bourbon premium de Diageo llega a España

La Bulleit Distilling Company, actualmente propiedad de Diageo, aterriza en España con la llegada de dos de sus whiskies: Bulleit Bourbon y Bulleit Rye Whiskey. Con este lanzamiento, Diageo apuesta por el whiskey americano. Fundada en 1987 por Thomas Bulleit, esta destilería de Kentucky se caracteriza por destilar y envejecer en pequeños lotes, además de

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Brora 40, el whisky más caro de Diageo

Diageo ha decidido lanzar su whisky más caro hasta la fecha. Se trata de Brora, un single malt de 40 años de una destilería desaparecida en 1983. Brora 40 es el single malt de más edad de la desaparecida destilería, una expresión que ha envejecido en los almacenes de Brora y que se embotella ahora

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William grant crea The Strathspey Reserve

William Grant se ha asociado con el World Duty Free Group (WDFG) para crear un «Rare whisky» mezclado de la colección privada de la familia Grant, dentro de su colección Rare Cask Reserve. El nuevo whisky ha sido bautizado como The Strathspey Reserve, y es una mezcla de whiskies escoceses «extremadamente especiales» de grano y malta,

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