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Sobre el color del whisky

A menudo nos fijamos en el color del whisky. Dorado, ámbar, pajizo. El color del whisky puede decirnos muchísimo sobre cómo se ha creado…

Redbreast Dream Cask 32 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey

¿Qué es lo que hace que un whisky sea especial? ¿Su edad? ¿Su procedencia? Para el Master Blender Billy Leighton es una barrica. Una…