Jameson Caskmates Stout
El afinado en barricas de cerveza para un whisky nuevo es una apuesta segura.
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El afinado en barricas de cerveza para un whisky nuevo es una apuesta segura.
Tomatin se ha unido a la cervecería Loch Ness para crear una cerveza envejecida en barrica de whisky escocés de edición limitada.
Como todos los elementos que hacen posible la creación del whisky, el barril tiene un papel fundamental en el sabor del espirituoso. De hecho, para la elaboración de muchos alcoholes del mundo se utiliza la madera de distintas maneras: como filtro, como combustible, para hornear la malta o para hacer recipientes para llevar a cabo la fermentación
Como ya sabéis, ayer tuvo lugar el Laphroaig Live Show 2012, una cata online de whisky que este año tenia lugar en Alemania con motivo de la Oktoberfest. La noche estuvo interesante gracias a las aportaciones que hicieron especialmente Robert Hicks (el maestro destilador de Laphroaig) y Bernhard Schäfer, el crítico de whisky que apareció
Cada año desde Laphroaig ofrecen un pequeño programa online donde explican curiosidades sobre el whisky y, junto a algunos expertos, realizan una pequeña cata. Este show se retransmite online en streaming en directo desde cualquier punto del mundo. Los afortunados de años anteriores han sido Australia, Escocia y España, pero este año es el turno