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Los mejores whiskies del mundo según los usuarios de Distiller

En Enero de 2014 nacía una nueva web y aplicación, Distiller, para recomendar whiskies según el estado de ánimo, el presupuesto o nuestro conocimiento del mundo del whisky. La aplicación también permite a los usuarios realizar sus propias notas de cata y puntuar los whiskies que han catado.

Tras un año en funcionamiento, los usuarios de Distiller han ido dando sus opiniones, y sus creadores han hecho un listado con los whiskies que mayor puntuación han recibido. “Estos datos son realmente interesantes”, afirma Mikael Mossbeg, CEO de Distiller, “van más allá de las ventas, centrándose en las preferencias de los consumidores”. Por primera vez, publicamos una lista con los mejores whiskies del mundo según los amantes del whisky, no los expertos.

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10 – The Macallan 18 Años – 4.53/5

The Macallan es ya un clásico favorito para muchos amantes del whisky en nuestro país. Esta expresión de 18 años de The Macallan Sherry Series es rico en frutos secos, higos y dátiles, con notas de piel de naranja. Contiene un ligero toque de humo del carbonizado de las barricas en el final. Su precio ronda los 190 €.

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9- The Balvenie Portwood 21 Años – 4.54/5

Envejecido en barricas de bourbon americano, The Balvenie Portwood 21 años madura en barricas de Oporto, que le da un toque rosado al whisky en vista. Un whisky elegante con aromas a melocotón y un toque de humo. En el paladar es delicado con notas de frutos rojos, uva y miel. Su precio ronda los 160 €.

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8- William Larue Weller Bourbon (Otoño ‘13) – 4.55/5

Esta edición con trigo de la Buffalo Trace Antique Collection es una de las más buscadas actualmente. Embotellado a lo que llaman “barrel proof“, tiene un 68,1% de volumen alcohólico, y es el bourbon más fuerte de William Larue Weller hasta la fecha. Tiene notas de vainilla y especies, y su precio ronda los 160 €.

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7- The Macallan 25 Años – 4.56/5

Uno de los grandes whiskies de Macallan, que se ha convertido en uno de los más aclamados en el mundo. En 1999 recibía una puntuación de 100/100 del Beverage Testing Institute de Chicago, y también un oro en el International Spirits Challenge. Un malta afrutado, con especias dulces, miel y un toque de humo. Su precio va desde los 500 a los 750 €.

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6- Pappy Van Winkle 23 Años – 4.56/5

La edición más rara y cara de Pappy Van Winkle, y sin embargo no es su mejor expresión. Un whisky brillante y complejo con notas de humo, aunque el roble tiene demasiado peso en el paladar. Su precio ronda los 500 €.

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5- Four Roses 125th Anniversary Bourbon – 4.57/5

Una edición especial muy limitada de la que ya os hablamos aquí que ha sorprendido a muchos. Una gran mezcla de tres bourbons (uno de 18 y dos de 13 años), todos con diferentes recetas. Dulce en la nariz, en el paladar sorprende lo picante que es el centeno y la viveza del whisky, y tiene un final algo ahumado. Su precio ronda los 140 €.

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4- Pappy Van Winkle Family Reserve 15 Años – 4.58/5

Se trata de la expresión más joven de Pappy Van Winkle, que sale al mercado dos veces al años (Octubre-noviembre y primavera). Los amantes del bourbon lo consideran el “Santo Grial”, dada la dificultad de encontrar unidades. Es un bourbon complejo, con notas de frutos rojos secos y pimienta, que recuerda bastante al ron. Su final es largo y rico y, si lográis encontrarlo, os costará unos 70 €.

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3- George T. Stagg Bourbon (Otoño ‘13) – 4.60/5

Perteneciente a la Buffalo Trace Antique Collection, este whisky es quizá el más fuerte de toda la colección. Envejecido durante 15 años y sin filtrar, es necesario un poco de agua para poder disfrutarlo. Tiene notas de vainilla y chocolate negro, caramelo, con toques de dátiles, tabaco, moras, menta y café. Su precio ronda los 60 €.

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2- Midleton Very Rare – 4.71/5

Una versión limitada de sólo 50 barricas de Midleton (la destilería de Jameson) se liberan cada año, por lo que estamos hablando de un whisky muy raro y especial. La mezcla lo componen whiskies destilados tres veces (la tradición irlandesa), de entre 12 y 25 años de edad. Encontraréis notas de miel floral y vainilla, y un toque de caramelo. Su precio ronda los 130 €.

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1- Pappy Van Winkle 20 Años – 4.76/5

Con una edad muy alta para un bourbon, Pappy Van Winkle 20 años está considerado por muchos como el mejor bourbon del mundo. Lamentablemente, su producción es muy limitada, lo que lo hace muy difícil de encontrar. Es un bourbon suave y dulce, envejecido en barriles de la destilería Stitzel-Weller, cerrada en 1992. Tiene notas  de canela, pasas y brownie, y en el paladar encontraréis miel, vainilla, frutos rojos y tarta de manzana. Su precio va desde los 200 a los 400 €.

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