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Descubren el genoma de la cebada

Un equipo de investigación formado por científicos de distintos países ha publicado en la revista Nature el mapa completo del genoma de la cebada; un avance que ayudará a producir variedades de cebada nuevas y mejores, vitales para la industria del whisky y la cerveza. Según los científicos esta nueva investigación ayudará en la lucha

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