Destinado a los conductores, a los que odian la resaca y a aquellos que quieren consumir bebidas alcohólicas sin perder el tipo, una compañía del sur de Florida afirma haber creado el primer whisky del mundo sin alcohol. Como si de una cerveza 0,0 se tratara, Arkay, la empresa de Florida, anuncia a bombo y […]
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La colección de whisky de los gansos salvajes
En la batalla de Boyne se venció al ejército de Patrick Sarsfied, y el ejército perdió toda ocasión de derrocar al ingles del trono. Después de eso, el tratado de Limerick le dió dos opciones al ejército de Sarsfield: vivir bajo el dominio inglés o salir del país. Algunos de ellos viajaron a Francia y […]
The Sirius Collection
Ha nacido una nueva gama de whiskies de lujo de un solo barril, y lo ha hecho de la mano de Mahesh Patel, un reconocido entusiasta del whisky que posee más de 3.000 botellas de Rare Whisky en su colección, que ha decidido hacer su propia línea de whisky. Mahesh Patel también organizó y puso en […]
Novedades en Balblair
Balblair, la destilería del norte de los highlands desvela el segundo lanzamiento de su vintage single malt: 1975 Vintage of Balblair Highland. Este sustituye al vintage de 1978 de la destilería que tanto prestigio se había ganado. Las diferencias entre uno y otro son claras, mientras que el vintage de 1975 ha envejecido en barricas […]
Autores
Emma Briones Amante del los whiskies ahumados. Me encanta descubrir nuevos lanzamientos, conocer las campañas de las marcas, visitar destilerías y encontrar historias y anécdotas sobre whisky. Que no os engañen, a las mujeres también nos gusta el whisky, de hecho lo catamos mejor. Single malt, blend o bourbon. Lo tomaré sólo, o tal vez […]
Algunos whiskies interesantes según Ian Buxton
Seguro que la mayoría de vosotros conocéis esos libros que hablan de las 101 películas que ver, canciones que oir o libros que leer antes de morirse. Pues bien, Ian Buxton, un conocido crítico de whisky, publicó la semana pasada la segunda edición de 101 Whiskies to try before you die (los 101 whiskies que […]
Tim Philips, Diageo Reserve World Class Global Bartender of the year 2012
Os comentábamos hace poco que el whisky australiano está en alza, y por eso no es de estrañar que después de una semana compitiendo por ser el mejor barman del mundo, el ganador del Diageo Reserve World Class Gobal sea Tim Philips, de Hemisphere, Australia. “Hot Toddy Australia”, elaborado con Johnnie Walker Gold Label Reserve, […]
Arran: el renacimiento de una isla
Ayer os comentamos en ésta entrada como la Arran Distillery había sacado al mercado su nuevo producto “Devil’s Punch Bowl”. Pues bien, hoy toca explicar un poco qué contiene la isla de Arran y desde cuándo cultivan el arte del whisky. La historia de amor de la isla de Arran con el whisky es larga, […]
El reto: «Vintage Perfection Cocktails»
La destilería The Glenrothes propuso la semana pasada un reto a los mejores bartenders de España: la creación de un nuevo cóctel, cuyo único requisito era contar con su prestigioso whisky de malta y, además, que el cóctel envejeciera en barrica al menos 7 días. El reto «Vintage Perfection Cocktails» se iniciaba en marzo, cuando estos […]