La destilería de Knockdhu está situada en el pequeño pueblo de Knock, en la región de Aberdeenshire. Está a poco más de 10 minutos de Keith, y a 30 minutos desde la ciudad de Dufftown. La destilería fue fundada por John Morrison en 1893, y estuvo en funcionamiento hasta 1983, año en que la destilería […]
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Visitar la destilería de Benromach
La destilería de Benromach se encuentra en el pueblo de Forres, situado a 45 minutos de la ciudad de Dufftown y a la misma distancia de Inverness. Benromach está algo alejada de la ruta de destilerías habitual, pero permite visitar algunos encantadores pueblos de los alrededores. Si pasáis por la zona, os recomendamos hacer una […]
Visitar la destilería de Strathisla, el hogar de Chivas Regal
La destilería de Strathisla (pronunciado estrazaila) es la destilería icónica de Chivas Regal. Aunque Chivas Regal es un blend, el corazón de este whisky se produce en la destilería más antigua (todavía operativa) de las Highlands. Fundada en 1786, la destilería de Strathisla se sitúa en el corazón de la ciudad de Keith (dónde nos alojamos […]
Visitar la destilería The Glenrothes
La destilería The Glenrothes está situada en el pueblo de Rothes, en el centro de la región de Speyside, a unos 15 minutos de la ciudad de Dufftown. La destilería fue fundada en 1878 por James Stuart & Co., que en aquel momento también trabajaba en The Macallan. A principios de los 90, Berry Brothers & Rudd compró […]
Visitar Speyside: hoja de ruta
Visitar Speyside es, sin duda, un viaje indispensable para todos los amantes del whisky de malta. La denominación de Speyside, que forma parte de las Highlands escocesas, se encuentra en el condado de Moray, y acoge la mitad de todas las destilerías de whisky escocesas. Los whiskies de Speyside, destilados en los alrededores del río Spey, son […]
Dónde estudiar whisky Vol.1
El mundo del whisky es amplio y complejo, y a menudo nos preguntamos como podríamos saber algo más. Vamos a comentaros algunas de las opciones que tenéis disponibles si queréis dar un paso adelante y convertiros en expertos en whisky. Para ello, vamos a empezar por los cursos más completos. La mayoría de estos duran […]
Autores
Emma Briones Amante del los whiskies ahumados. Me encanta descubrir nuevos lanzamientos, conocer las campañas de las marcas, visitar destilerías y encontrar historias y anécdotas sobre whisky. Que no os engañen, a las mujeres también nos gusta el whisky, de hecho lo catamos mejor. Single malt, blend o bourbon. Lo tomaré sólo, o tal vez […]
El whisky según Malt
Nuestros amigos de Malt se unen a nuestro cumpleaños para darnos su perspectiva sobre el estado actual del mundo del whisky y el futuro que vendrá.
The Glenrothes 13, la edición de Halloween 2019
Y ahora que se acercan fechas para festejar a los muertos, nada mejor que un nuevo The Glenrothes 13 años edición especial de Halloween.