¿Qué whisky beben los espías? Es evidente que la vida de un agente puede ser tremendamente estresante: Esquivar balas, saltar desde rascacielos, desconectar bombas… Así que, cuando un espía llega a casa tras una larga jornada laboral, lo que más le apetece es sentarse en su sillón de cuero granate a tomarse un buen whisky. […]
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Por qué mujeres y whisky no es una extraña combinación
El whisky es una bebida que se suele identificar, no nos engañemos, con hombres (y normalmente de cierta edad). No es la primera vez que el barman (o la barmaid) me miran sorprendidos al pedir un whisky solo o un cóctel de whisky. «Mujeres y whisky, que extraña combinación» suelen pensar. Sin embargo pocos conocen […]
Nuevo Glen Garioch The Renaissance – First Chapter
La destilería de las Highlands Glen Glarioch lanza una nueva serie de cuatro single malts bajo el nombre «The Renaissance Collection». Estas nuevas expresiones se han producido tras la reapertura de la destilería en 1997 por Morrison Bowmore. El primer single malt de la colección es una expresión de 15 años llamada First Chapter. Glen […]
Bowmore lanza una nueva tanda de su Devil’s Cask
Tras el éxito del año pasado, Bowmore ha decidido lanzar su segunda edición limitada de su Devil’s Cask. Esta nueva tanda, de la que solo hay disponibles 90 cajas, pretende conseguir el éxito de la anterior, que se vendió en tiempo récord. Bowmore Devil’s Cask ha madurado solamente en barriles de Jerez de primer relleno durante […]
Nace el primer Glen Garioch Wine Cask
Glen Garioch da un paso más con el lanzamiento del primer whisky que ha madurado completamente en barriles de vino. Se trata de un nuevo single malt en edición limitada, del que solo existen 5.400 botellas, que ha envejecido en barricas de vino tinto de Burdeos de Saint-Julien durante 15 años. Al renunciar a las […]
La historia no contada de cómo las mujeres salvaron el whisky
La verdad es que cuando hablamos de mujeres y whisky, a más de uno le puede parecer una extraña combinación. Sin embargo ya hemos visto como algunas, como Rachel Barrie o Keiko Manni, tienen lugares privilegiados en la industria. Fred Minnick, periodista y escritor, ha decidido contar en su nuevo libro la historia de las […]
La cuarta tempestad de Bowmore
Parece que a los whiskies ahumados les gusta la climatología. Si hace algún tiempo os hablábamos del Talisker Storm, ahora Bowmore vuelve a lanzar su Bowmore Tempest, que en esta ocasión corresponde a la 4a edición. Se trata de un whisky que no se ha filtrado en frío y ha envejecido durante una década en […]
Glasgow y las mujeres que aman al whisky
La creación de cualquier asociación o club de whisky puede tener mayor o menor relevancia, pero cuando una joven de 29 años decide crear un club de whisky femenino todo cambia. La idea nace en Glasgow (Escocia), cuna del whisky, donde Geraldine Murphy, la asistente de dirección del bar Pot Still decide crear un club […]
Bowmore y la ciencia del agua
Una de las preguntas recurrentes en el mundo del whisky es si se debe añadir agua, hielo o alguna otra cosa o, por el contrario, debe tomarse sólo. Nosotros tratamos el asunto en este artículo. Ahora Bowmore, una de las destilerías de Islay, ha querido abordar la polémica cuestión. Para ello Rachel Berrie (Master Blender de Morrison […]