Bruichladdich es una destilería que se encuentra en Rinns, la parte occidental de Islay. Según una interpretación, Bruichladdich significa «banco de la orilla pedregosa», en referencia a la costa post-glacial que se encuentra enfrente de la destilería. Otra interpretación, quizás más plausible, indica que el nombre significa «costa rocosa de sotavento». En 2012 la destilería fue comprada […]
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Remy Cointreau quiere comprar Bruichladdich
El poderoso conglomerado de empresas francés, Remy Cointreau, está en conversaciones exclusivas para comprar a la destilería de Premium Whisky Bruichladdich. Así lo desvelaron ayer los portavoces de las respectivas empresas después de que Reuters lo publicara un día antes. Remy Cointreau, el fabricante de coñac Remy Martin, del licor Cointreau y del ron Mount Gay, […]
Inteligencia artificial y whisky en 2026: innovación real o AI washing en una industria en crisis
La IA ya está en el whisky: predice maduración en barrica, diseña etiquetas únicas y optimiza ventas. Pero entre la innovación real y el AI washing hay una diferencia enorme. Y una pregunta que ningún modelo de datos puede responder: ¿puede un algoritmo crear ese vínculo que hace que hoy te apetezca precisamente ese whisky?
Crisis del Whisky en 2025: ¿esperamos un nuevo «Whisky Loch»?
Llega la crisis del whisky en 2025: te explicamos por qué ocurre y qué significa para el futuro del whisky.
Todas las notas de cata
En Todo Whisky tenemos cientos de notas de cata de whisky y opiniones. Encontrarás notas de cata de whisky Escocés, nuestra opinión del whisky irlandés, pero también de whiskies de Estados Unidos, Japón u otras partes del mundo. Analizamos cada whisky en base a un sistema de puntuación, siempre teniendo en cuenta su relación calidad-precio. Sabemos también que cada […]
Whisky para «el Gordo»
Si te tocase la lotería de Navidad, ¿qué whisky comprarías? Seleccionamos whiskies de presupuestos más altos para que escojas tu whisky para el Gordo.
Whisky para Navidad 2019 – Vol. I
Aquí llega la primera parte de nuestro especial de Navidad 2019. Encontrarás packs de regalo de whisky y ediciones limitadas.
The KinShip, nueva colección de Hunter Laing para el Feis Ile
Hunter Laing, embotellador de whiskies independiente, ha anunciado el lanzamiento de una nueva colección de whiskies para el festival Feis Ile. La gama lleva por nombre «The Kinship» e incluye varias expresiones de rare whiskies. La gama The Kinship está formada por seis Single Casks. Todas las expresiones han sido seleccionadas por Jim McEwan, antiguo maestro destilador de Bruichladdich […]
Jim McEwan vuelve a Islay con una nueva destilería
El antiguo maestro destilador de Bruichladdich, Jim McEwan, ha decidido poner fin a su retiro para ocupar el puesto de director de producción de la nueva destilería Ardnahoe, de Hunter Laing & Co, en Islay. Jim McEwan se ha convertido en un icono en el mundo del whisky gracias a su paso por Bruichladdich, donde impulsó uno de los […]