# Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel > Descubrimos la primera creación de la nueva gama de Cù Bòcan. Esta es nuestra nota de cata de Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel. - Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/) - Publicado: 16 de febrero de 2020 · Actualizado: 16 de febrero de 2020 - URL canónica: https://todowhisky.es/2020/02/cu-bocan-creation-1-stout-and-moscatel/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) ## Ficha de cata - Whisky: Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel - Puntuación Todo Whisky: B (Interesante) — escala A–E, relación calidad/precio - Marca: Cù Bòcan - Origen: Escocés - Graduación: 46 % vol. - Precio aproximado: 70 € --- Recientemente, **[Tomatin](http://www.tomatin.com/)** ha decidido darle un cambio a su single malt ligeramente ahumado: Cù Bòcan. La bestia de Tomatin se ha renovado, con un nuevo single malt básico (Cù Bòcan Signature) y un par de ediciones experimentales. La primera de ellas es este **Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel.** El objetivo de esta nueva gama de Cù Bòcan es explorar nuevos tipos de envejecimiento. En el caso de Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel, Tomatin ha querido experimentar con una mezcla de **barricas de cerveza y moscatel.** **Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel** es un **[whisky NAS](/2016/07/sobre-la-edad-del-whisky/)** que ha madurado en una mezcla de barricas de cerveza **[Black Isle Imperial Stout](https://www.blackislebrewery.com/)** y barricas de moscatel de la finca **[Bacalhôa de Setúbal](https://www.bacalhoa.pt/)**. Se ha embotellado al **46% de volumen**, sin filtrar en frío y con su color natural. Su precio ronda los **70 euros** y lo encontraréis en tiendas especializadas y **[Amazon](https://amzn.to/31W4kGc)**.
Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel - Todo Whisky
## Nota de cata de Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel ### La vista **Cù Bòcan Signature** utiliza el nuevo diseño de la gama de Cù Bòcan, con líneas curvas y distintas capas. En copa el whisky es amarillo oscuro. ### La nariz En nariz es un whisky ligero y dulce. Intensas notas de caramelo y chocolate con leche van acompañadas de aromas de mermelada de naranja. Le acompaña un toque de café y pasas, con aromas de frutos secos. La turba aparece con un ligero ahumado, con notas de tierra húmeda. Un punto de jengibre. ### El paladar **Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel** es un whisky rico en matices. Empieza con dulces notas de café con leche y naranjas, acompañado de notas de humo de turba y tierra húmeda. Poco a poco aparecen más notas afrutadas, principalmente limón escarchado y manzanas al horno. Le acompañan notas especiadas de canela, jengibre y un ligero toque de pimienta blanca. ### El final El final es bastante largo, con notas dulces y un toque de chocolate. ### Conclusión Cù Bòcan Creation #1 Stout and Moscatel es **la más curiosa de las tres** nuevas expresiones de Cù Bòcan. Es un whisky con **bastante carácter** en la nariz, aunque pierde un poco el equilibrio entre las notas dulces y ahumadas en el paladar. Si tan sólo pudieramos escoger una de las tres nuevas expresiones de Cù Bòcan, sin duda Stout and Moscatel seria la elegida. Es un whisky atrevido y rico en matices, perfecto para probar algo distinto.