# Talisker 41 años, el whisky de más añada de la destilería de Skye

> La destilería de Skye lanza la segunda expresión de su trilogía "Bodega". Un whisky afinado en barricas de Manzanilla: Talisker 41 años.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 4 de julio de 2019
- URL canónica: https://todowhisky.es/2019/07/talisker-41-el-whisky-anada-skye/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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En 2018, la destilería de Skye lanzaba la nueva **gama Bodega**, una trilogía de single malts diseñados para explorar los efectos del afinado en barricas de Jerez en algunas de las mejores expresiones de [**Talisker**](https://www.malts.com/en-row/distilleries/talisker/). Tras un primer lanzamiento de Talisker 40, este año llega **Talisker 41 años**.

Según Talisker, la serie Bodega está inspirada en el estilo de whiskies producidos en la isla de Skye a **principios del siglo XX**. En aquella época, Talisker tenía varios tratos con los productores de Jerez, de ahí que la serie haga especial hincapié en las **barricas de Jerez**.

[![Talisker 41 años - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2019/07/talisker-41-bodega-2.jpg)](/wp-content/uploads/2019/07/talisker-41-bodega-2.jpg)

## Talisker 41 años, el toque de Manzanilla

La segunda expresión de la serie, **Talisker 41 años**, es el **whisky de más añada** lanzado por Talisker hasta la fecha. Un **vintage producido en 1978**, que ha envejecido bajo la atenta mirada del doctor **Craig Wilson**, Master of Malt de Talisker. Wilson trabajó junto a los expertos de [**Delgado Zuleta**](http://www.delgadozuleta.com/) para seleccionar 6 barricas de su vino estrella: [**La Goya**](http://www.delgadozuleta.com/vinos/ficha-vino/?prod=75). Este manzanilla envejece en barricas que tienen **más de 100 años**.

Talisker 41 años ha envejecido en **barricas de roble americano de relleno** y se ha afinado en esas **6 barricas de manzanilla** con más de un centenar de años. Según la destilería, posee notas saladas y especiadas que se mezclan con indicios de pastel de manzana caramelizado en la nariz. En el paladar, *«ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y ahumado»*.

Esta nueva expresión de la serie Bodega viene en una botella hecha a mano. Le acompaña una **caja realizada con roble de barrica de Jerez,** para resaltar la historia y el recorrido del whisky.

Talisker 41 años se ha embotellado al **50.7% de volumen**. Tan sólo existen **2.000 unidades** en todo el mundo, que saldrán a la venta en agosto. Su precio de venta rondará los **3.200 euros** y la encontraréis tan sólo en **tiendas especializadas** o establecimientos de lujo.