# Jura 10 años

> Jura 10 años fue el primer whisky en mostrar que la destilería de Jura ha tomado un nuevo camino. Esta es nuestra nota de cata.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 28 de abril de 2019
- URL canónica: https://todowhisky.es/2019/04/jura-10/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

## Ficha de cata

- Whisky: Jura 10
- Puntuación Todo Whisky: D (Por debajo de la media) — escala A–E, relación calidad/precio
- Marca: Jura
- Origen: Escocés
- Edad: 10 años
- Graduación: 40 % vol.
- Precio aproximado: 36.5 €

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**Jura 10 años** fue el primer whisky en mostrar que la [**destilería de Jura**](https://jurawhisky.com/) ha tomado un nuevo camino. Esta expresión, que empezó sustituyendo a [**Jura Origin**](/2012/10/isle-of-jura-origin/), fue el paso previo al lanzamiento de su nueva gama [**Signature Series**](/2018/04/signature-series-la-nueva-gama-de-jura/).

Tras una fuerte inversión por parte de [**Whyte & Mackay**](https://www.whyteandmackay.com/), en Jura dan un giro completo a la marca. Una nueva gama como punto de partida para convertir a Jura en un **referente del single malt escocés.**

La primera expresión con añada de la gama es Jura 10, el hermano mayor de [**Jura Journey**](/2019/03/jura-journey/). Como Journey, Jura 10 se produce con una **mezcla de espirituoso ahumado y sin ahumar**. También inicia su añejamiento en barricas exbourbon de roble blanco americano. Posteriormente, pasa por un periodo de afinamiento en barricas [**tipo butt**](/2012/11/el-secreto-del-barril-vol-1/) de oloroso de jerez. Se embotella al **40% de volumen**.

Encontraréis Jura 10 años en grandes superficies como [**Carrefour**](https://www.carrefour.es/supermercado/whisky-jura-escoces-10-anos-70-cl-jura/R-prod1070437/p) y algunas tiendas online, como por ejemplo [**Amazon**](https://amzn.to/2GPCv9u). Su precio de venta recomendado en España es de **36,50 euros**.

[![Jura 10 años - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2019/04/jura-10-2.jpg)](/wp-content/uploads/2019/04/jura-10-2.jpg)

## Nota de cata de Jura 10

### La vista

Jura ha renovado su gama, pero no su botella. De ahí que Jura 10 años siga usando la icónica botella. Sin embargo, las etiquetas son nuevas. De líneas rectas y minimalistas, aportan un aire más moderno al whisky. En copa el whisky es dorado ambarino.

### La nariz

Igual que con Jura Journey, el primer golpe de Jura 10 es ligero y herbáceo. Posee notas frescas de heno, acompañadas de vainilla, miel y caramelo.

Incluye algunos aromas afrutados. Principalmente, manzana y un toque de mandarina. Alguna nota especiada de canela y jengibre. Destellos casi imperceptibles de turba.

El paladar

En boca, Jura 10 es un whisky muy ligero y débil. Dulces notas de vainilla, caramelo y té dulce.

De nuevo predominan las notas herbáceas del espirituoso, acompañadas de notas muy suaves de mandarina y anís. El ahumado es prácticamente imperceptible.  Un toque de café.

### El final

El final es corto, con notas de naranja.

### Conclusión

Es difícil reinventar una marca cuando el producto requiere años de desarrollo. Un proceso completo de renovación no sólo necesita una fuerte inversión y un nuevo diseño, sino un **planteamiento completo (y correcto)** desde cero. Pero en Jura no han sabido hacerlo.

De nuevo nos llega **un whisky soso, que se siente joven en el paladar y carece de profundidad.** Probablemente, cuando en Jura dicen que quieren ser el single malt de referencia, se refieran a ser referencia de aquellos que se inician en el mundo del whisky. Porque si lo que quieres es empezar a descubrir este destilado, es una **manera suave de introducirte**. Si esa no es tu intención, la oferta de **productos mejores al mismo precio** es bastante amplia.