# Ardbeg Ten

> El icono de una de las destilerías más destacadas de Islay. Hemos probado la turba de Ardbeg Ten y esta es nuestra nota de cata.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 7 de abril de 2019
- URL canónica: https://todowhisky.es/2019/04/ardbeg-ten/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

## Ficha de cata

- Whisky: Ardbeg Ten
- Puntuación Todo Whisky: B (Interesante) — escala A–E, relación calidad/precio
- Marca: Ardbeg
- Origen: Escocés
- Graduación: 46 % vol.
- Precio aproximado: 44 €

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Si hay un whisky de Islay con una fiel legión de seguidores, ese es Ardbeg. Y es una legión creciente pese a que su gama incluye solo cuatro whiskies: **Ardbeg Ten**, **Uigeadail**, **Corryvreckan** y, recientemente, [**An Oa**](/2017/09/ardbeg-an-oa-se-une-la-gama-ardbeg/).

Esta destilería del sur de Islay mantuvo durante muchos años una producción muy escasa debido al poco interés en los whiskies ahumados. En 1997, el grupo [**LVMH**](https://www.lvmh.com/), propietarios de [**The Glenmorangie Co.**](/buscar/?q=glenmorangie), decidieron comprarla y darle una nueva vida.

Desde entonces, la destilería ha ido creciendo, tanto en producción como en fieles a la marca. Hasta el punto que su capacidad de producción actual está lejos de satifacer la demanda. Además de las 4 expresiones habituales, Ardbeg lanza anualmente algunas **ediciones limitadas**, con motivo del [**Ardbeg Day**](/buscar/?q=ardbeg%20day), con curiosos afinados. Estas expresiones apenas duran unos días en las tiendas debido a la alta demanda.

Ardbeg Ten es el whisky de entrada a la marca. Esta expresión se produce con [**malta turbada**](/2016/12/que-son-los-whiskies-ahumados/) a **55 PPM** (partes de fenol por millón). Posteriormente, envejece durante al menos 10 años en una **mezcla de barricas exbourbon de primer y segundo llenado**. Finalmente, se embotella al **46% de volumen** sin filtrar en frío y sin colorante añadido.

Su precio recomendado de venta ronda los **44 euros**. Lo encontraréis en tiendas especialistas y algunos comercios online como [**Amazon**](https://amzn.to/2OTbHaM).

[![Ardbeg Ten - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2019/04/ardbeg-10-2.jpg)](/wp-content/uploads/2019/04/ardbeg-10-2.jpg)

## Nota de cata de Ardbeg Ten

### La vista

La botella de Ardbeg es de vidrio verde con una base más amplia de lo habitual. En copa, Ardbeg Ten es amarillo pálido.

### La nariz

Ardbeg Ten empieza con un golpe de humo de turba y sal. Le siguen aromas dulces y afrutados. Un toque de limón, lima y uva blanca, seguidas de notas ligeras de miel y vainilla.

Posee también aromas de brezo y heno, acompañados de un toque mentolado. La turba regresa acompañada de notas de cera y frutos secos.

### El paladar

En boca, Ardbeg Ten es de cuerpo medio y algo oleoso. Posee intensas notas de humo de turba, que se mezclan con fuertes notas salinas.

Le siguen notas agridulces potenciadas por el toque salino. Encontramos notas de miel y vainilla, pero también fruta. Limón, mango, papaya. Un toque mantecoso acompañado de notas picantes y regaliza hacia el final, regresando de nuevo a las notas más dulces y ahumadas.

### El final

De final largo y oleoso, posee notas dulces de fruta y cereales y un toque seco de turba.

### Conclusión

No es de extrañar que Ardbeg Ten se haya convertido en el ahumado básico para muchos. Es algo más caro que [**Laphroaig 10**](/2017/03/laphroaig-10/), otro ahumado básico, pero también es más dulce y meloso.

Ardbeg Ten es un perfecto ejemplo de lo que Islay puede producir, un whisky que equilibra dulzor y turba. Funciona como puerta de entrada a los whiskies ahumados pero que también disfrutarán aquellos amantes de los whiskies de Islay.