# El secreto japonés de Chivas: barricas de Mizunara

> El secreto de Chivas: barricas de Mizunara para afinar su último whisky con un toque japonés. Se llama Chivas Regal Mizunara y ya está disponible en España.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 25 de octubre de 2018 · Actualizado: 25 de octubre de 2018
- URL canónica: https://todowhisky.es/2018/10/secreto-japones-chivas-barricas-de-mizunara/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Estaban allí, a la vista, justo en el primer impacto al entrar en uno de los 3 almacenes de la **destilería de Strathisla.** Las vimos en **[nuestra visita al corazón de Chivas](/2016/11/visitar-destileria-de-strathisla-corazon-chivas-regal/)**: barricas de Mizunara.

Estas barricas fueron durante un tiempo el secreto a voces de [**Chivas**](https://www.chivas.com/es-ES), **el toque japonés.** Tras cuatro años de éxito en Japón, el resultado acaba de llegar a España y está ya disponible para todos nosotros. El nuevo **Chivas Regal Mizunara.**

[![Chivas Barricas de Mizunara - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2018/10/mizunara-3.jpg)](/wp-content/uploads/2018/10/mizunara-3.jpg)

## El toque especial de Chivas: barricas de Mizunara

Japón aprendió de Escocia a producir whisky y hoy en día crea uno de los whiskies más reverenciados del mundo. Chivas ha querido unir la experiencia de dos países distintos en un solo whisky: **Chivas Regal Mizunara.**

No es la primera vez que una marca escocesa decide utilizar barricas de roble extranjeras, pero si es la primera que un escocés apuesta por las de Mizunara, el roble japonés. Mizunara significa *«roble de agua»* y es un árbol con **una madera dura y permeable.** Si una barrica de Jerez puede costarle a un productor de whisky entre 500 y 800 libras. En el caso de barricas de Mizunara, el precio sube a las **4.000 libras**.

Y te preguntarás, ¿qué tienen de especial estas barricas?  El roble de Mizunara posee una **madera más humeda**, lo que hace más difícil trabajar la barrica. Son pocos los robles mizunara disponibles en Japón y, para hacer una barrica, es necesario que el roble tenga **200 años**. Finalmente, la **madera es más porosa** que la de otros robles.

[![Chivas Barricas de Mizunara - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2018/10/mizunara-2.jpg)](/wp-content/uploads/2018/10/mizunara-2.jpg)

## La creación japonesa de Colin Scott

Cuentan que en un viaje a Japón, **Colin Scott**, Master blender de Chivas, se inspiró para crear Chivas Regal Mizunara. Un **blend diseñado específicamente para el paladar japonés**, que se vende en Japón desde 2014.

Chivas Regal Mizunara es un whisky [**sin definición de edad (NAS)**](/2012/10/vocabulario-basico-para-el-amante-del-whisky/) que se ha embotellado al **40% de volumen**. Según la marca, es un whisky equilibrado y contemporáneo, creado para homenajear al arte nipón de la tradicion. Dicen que es *«suave y rico en dulzura de miel con trazas de avellana»* y que posee *«un toque de picante de Mizunara»*.

Chivas Regal Mizunara ya está disponible en España. Su precio recomendado de venta es de **45,30 euros** y podréis encontrarlo en grandes superficies y [tiendas online](https://www.uvinum.es/whisky/chivas-regal-mizunara).