# BenRiach Sherry Wood 12 vuelve a la gama básica

> Regresa a la gama básica una de las joyas de BenRiach: BenRiach Sherry Wood 12 años, un whisky madurado en tres tipos de barricas de jerez.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 13 de septiembre de 2018
- URL canónica: https://todowhisky.es/2018/09/benriach-sherry-wood-12-vuelve-gama-basica/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Parece que en [**BenRiach**](https://www.benriachdistillery.com/) están aprovechando muy bien la llegada de [**Rachel Barrie**](/2017/03/rachel-barrie-whisky-maker-benriach/) al equipo. O tal vez vuelven a contar con el stock necesario para crear ciertos whiskies.

Sea como fuere, estas son buenas noticias. La destilería de Speyside ha anunciado el regreso de **BenRiach Sherry Wood 12 años** a su gama básica. Esta expresión se une a una colección compuesta por los tres estilos de la destilería: no ahumado, ahumado y triple destilado. BenRiach es además una de las dos destilerías de Speyside que **aún maltean la cebada en la misma destilería.**

[![BenRiach Sherry Wood 12 - Todo Whisky](/wp-content/uploads/2018/09/benriach-sherry-wood-12-2.jpg)](/wp-content/uploads/2018/09/benriach-sherry-wood-12-2.jpg)

## BenRiach Sherry Wood 12

Este es uno de los whiskies premiados de la destilería de Speyside y una muestra de su potencial. BenRiach tiene una reputación en cuanto a la **maduración creativa y multifacética**, y BenRiach Sherry Wood 12 es, según la destilería, un claro ejemplo.

Este single malt se crea utilizando **tres estilos distintos de maduración en barrica de Jerez**. Por un lado, BenRiach Sherry Wood 12 ha madurado completamente en **barricas de Jerez**. Además, se ha combinado con el **afinado en barricas de Pedro Ximénez y de Oloroso de Jerez**. Así, esta expresión ofrece, según la destilería, *«distintas capas de dulzor de fruta y especias de roble tostado, con un final delicioso»*.

Rachel Barrie, actual Master Blender de BenRiach, explica que utilizar esta maduración a 3 maderas de Jerez da lugar a **un whisky rico y equilibrado**. *«BenRiach Sherry Wood 12 es un single malt con notas de cóctel de frutas, suaves especias, dulce caramelo y chocolate. Una potenciación del estilo habitual de BenRiach»*, añade.

Así, **BenRiach Sherry Wood 12** se une a la gama básica de la destilería. BenRiach Sherry Wood 12 se embotella al **46% de volumen, con su color natural y sin filtrar en frío**. Ya está disponible en tiendas especializadas de todo el mundo por un precio que ronda **los 55 euros.**