# Benromach lanza Triple Distilled

> Benromach, la destilería de Forres, apuesta por el estilo irlandés en su nueva expresión. La edición limitada se llama Benromach Triple Distilled.

- Autoría: Àngel Solé (https://todowhisky.es/author/askados/)
- Publicado: 4 de septiembre de 2017
- URL canónica: https://todowhisky.es/2017/09/benromach-lanza-triple-distilled/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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La [pequeña destilería de Forres](/2016/11/visitar-la-destileria-de-benromach/), Speyside, ha anunciado el lanzamiento de un whisky destilado hasta en tres ocasiones. La nueva expresión es **Benromach Triple Distilled**, un vintage de 2009 cuya primera edición es limitada.

Con esta expresión, [Benromach](http://www.benromach.com/) se une por primera vez a la **tradición irlandesa**, ya que los escoceses suelen destilar sólo dos ocasiones.

![Benromach Triple Distilled](/wp-content/uploads/2017/09/benromach_tripledistilled2.jpg)

## Benromach Triple Distilled

Este whisky se **destiló en 2009**, y ha envejecido durante **ocho años en barricas de roble de bourbon**. Sin embargo, lo que hace especial a este whisky es la triple destilación. Benromach Triple Distilled, se ha destilado una vez en su *wash still* y otras dos en su *spirit still*.

Hemos de decir que no es la primera vez que se usa este método en Escocia. **Auchentoshan** y **Springbank** también se han aventurado a la moda de destilar *a la irlandesa*. ¿Y qué se consigue con esto? Destilando en tres ocasiones se obtiene **un espíritu** **más suave y floral**.

**Keith Cruickshank**, gerente de la destilería, ha comentado que el lanzamiento de Benromach Triple Distilled marca un momento emocionante para la destilería. *«Este nuevo whisky ha resultado ser un buen experimento, con notas afrutadas y un delicado humo. Es fantástico»*, añade.

Se trata de una edición limitada: solo habrá disponibles unas **15.000 botellas en todo el mundo**. El whisky se ha embotellado al **50% de volumen**, y estará disponible en Europa por **unos 50 euros**.

Os dejamos con la nota de cata **que proporciona la destilería**:

**Color**: Pálido con reflejos dorados.

**Nariz**: Aroma suave, con notas a dlor de saúco y una mezcla de vainilla dulce con cítricos de naranja.

**Paladar**: De cuerpo cremoso, notaremos pimienta blanca y toques de cáscara de limón, vainilla y roble tostado. Todo esto está acompañado de sabores como el chocolate negro y las brasas de una hoguera. Al añadirle agua el cuerpo se vuelve más ligero y los sabores más delicados: encontraremos pimienta negra molida, pomelo, lima fresca y un toque de roble y humo.

**Final**: Largo y afrutado al principio, para luego dar paso a unas persistentes notas ahumadas.