# Llega a España The Chita, el whisky de grano de Suntory

> A partir de ahora va a ser más fácil hacerse con una botella del reconocido whisky de grano de Suntory. The Chita llega a España.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 2 de julio de 2017 · Actualizado: 18 de julio de 2017
- URL canónica: https://todowhisky.es/2017/07/espana-the-chita-whisky-grano-suntory/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Lo estábamos esperando. A partir de ahora va a ser más fácil hacerse con una botella del whisky de grano de [Suntory](http://whisky.suntory.com/). **The Chita** llega a España.

#### Nosotros ya lo hemos probado. Descubre la nota de cata [aquí](/2017/07/the-chita-single-grain/).

The Chita es el [whisky de grano](/2012/10/vocabulario-basico-para-el-amante-del-whisky/) creado por la compañía japonesa en la destilería homónima y se lanzó por primera vez en 2015. Es, según dicen, un **whisky sutil y floral**.

Por fin ha llegado a nuestro país y podrás encontrarlo en **tiendas especializadas**. Su precio recomendado de venta es de **55,25 euros**.

![the chita, whisky de grano de suntory](/wp-content/uploads/2017/07/chita2.jpg)

## The Chita

**En 1972** Suntory decidió crear su primer whisky de grano. Le puso el nombre homenajeando a la [península japonesa Chita](https://en.wikipedia.org/wiki/Chita_Peninsula). Y para crearlo, siguieron con el **estilo clásico japonés**: buscando la maduración perfecta.

La receta es una creación de **Keizo Saji**, el segundo Master Blender de Suntory, que se inspiró en seguir la visión de [Shinjiro Torii](/2012/10/sabor-e-historia-de-suntory-con-minagawa/). La idea, crear un whisky que reflejara la artesanía y naturaleza japonesa. Para ello, Keizo creó la destilería de Chita en la costa de la península homónima.

La destilería utiliza **grano de maíz** y un proceso de **destilación continua con columnas múltiples**. Así, crean los **tres tipos distintos** de whisky de grano que darán lugar a The Chita.

Por un lado, produce un espirituoso de grano fuerte destilado en **dos columnas**. Luego, un espirituoso de grano medio destilado a través de **tres columnas**. Finalmente, el espirituoso más suave, destilado a través de **cuatro columnas.** Parte de estos whiskies se destina a la producción de los **blends de Suntory**.

The Chita envejece en **tres tipos distintos de barrica**. Por un lado, barricas de **bourbon de roble americano**. También utiliza barricas de **roble español** y barricas de **roble europeo** que han contenido vino.

Según la destilería, se le reconoce por su intenso color oro en contraposición a su sabor: leve y suave. *«Una combinación delicada con notas de cardamomo, miel de acacia y rosa, capaz de ofrecer agridulces notas sutiles de roble especiado»* afirman.

**Shinji Fukuyo**, el cuarto Chief Blender de Suntory, describe The Chita como un whisky grandioso, reposado y tranquilo. *«La serenidad del whisky japonés como el brumoso y tranquilo mar de la península de Chita en un día de elegante quietud”* concluye.