# David Kandinsky y Toni Mayor, ganadores de Glenfiddich Fusión > Glenfiddich Fusión, la competición de maridaje de cócteles y gastronomía, ya tiene ganadores. El bartender David Kandinsky y el chef Toni Mayor han sido premiados por la originalidad de su propuesta. El jurado del concurso, formado por Struan Grant Ralph y José Ribagorda, han premiado la imaginación y la inspiración del duo de la Taverna Valenciana - Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/) - Publicado: 29 de marzo de 2017 · Actualizado: 29 de marzo de 2017 - URL canónica: https://todowhisky.es/2017/03/david-kandinsky-toni-mayor-glenfiddich-fusion/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) --- **Glenfiddich Fusión**, la competición de maridaje de cócteles y gastronomía, ya tiene ganadores. El bartender **David Kandinsky** y el chef **Toni Mayor** han sido premiados por la originalidad de su propuesta. El jurado del concurso, formado por Struan Grant Ralph y José Ribagorda, han premiado la imaginación y la inspiración del duo de la [**Taverna Valenciana El Pòsit**](http://www.tavernaelposit.es/). La combinación **Beul-Aithris** ha sido la vencedora entre los cinco finalistas. ![Glenfiddich Fusión](/wp-content/uploads/2017/03/glenfiddichfusion2.jpg) ## La final de Glenfiddich Fusión ***Beul-Aithris***, «tradición» en gaélico, es la mejor fusión entre un cóctel de Glenfiddich y una tapa. Así se ha decidido en la final del concurso **Glenfiddich Fusión**. El bartender David Kandinsky y Toni Mayor, de la Taverna Valenciana El Pòsit, se han hecho con el galardón que les llevará a la **destilería de Glenfiddich**. El premio también incluye un viaje a la prestigiosa Tales of the Cocktail 2017 en New Orleans y una botella Glenfiddich 26 personalizada. La gala se ha celebrado en el **teatro Príncipe Pío** de Madrid, dónde los cinco finalistas han podido presentar y explicar sus maridajes a todos los asistentes. El jurado, formado por **Struan Grant Ralph**, Global Brand Ambassador de [**Glenfiddich**](http://www.glenfiddich.com/) y **José Ribagorda**, crítico gastronómico, ha contado con la ayuda del público asistente. La competición buscaba al mejor equipo formado por un bartender y un chef. La misión: encontrar la **fusión perfecta entre un cóctel elaborado con Glenfiddich con una tapa**. Tan sólo cinco lograron llegar a la gran final de Madrid. Entre ellos, **Manu Iturregui** y **Álvaro Garrido** ([**Residence Café**](http://www.residencecafe.com/)); **Javier Vicuña** y **Abel Cervantes** ([**Hotel Santo Mauro**](http://www.espanol.marriott.com/hotels/travel/madma-ac-santo-mauro-autograph-collection/?al=77494103)); **Fernando Alcántara** y **Mar Torres** (**B.A.L.A.**); y **Santiago Madueño** y **Zahira Ortega** ([**Distrito Cóctel**](https://www.facebook.com/distritococtelbar/)). Kandinsky y Mayor, los ganadores han logrado cumplir todos los criterios para hacerse con el premio. Un cóctel inspirado espíritu de Glenfiddich que integra el **carácter de Glenfiddich**. Además, debían combinar hábilmente el líquido con la tapa, en un maridaje creativo y original. Para los ganadores, Beul-Aithris es la fusión perfecta. *«es ideal para tomarlo a cualquier hora y lo que pretendemos es transportarte a la zona de Speyside. Con la tapa hemos intentado reflejar las notas de Glenfiddich 12.”*, comentan.