# Booker’s Rye, el mejor whisky del mundo según Jim Murray

> La nueva edición de la Whisky Bible de Jim Murray mantiene la polémica. Este año, el mejor whisky del mundo es Booker's Rye.

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 17 de octubre de 2016 · Actualizado: 17 de octubre de 2016
- URL canónica: https://todowhisky.es/2016/10/bookers-rye-mejor-whisky-mundo-2017-jim-murray/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Ya está aquí la nueva edición de la [**Whisky Bible**](http://www.whiskybible.com/) de Jim Murray, manteniendo la polémica de los años anteriores. Este año, el [**Rye whisky**](/2012/10/vocabulario-basico-para-el-amante-del-whisky/) vuelve reinar, con la elección de [**Booker’s Rye**](http://www.bookersbourbon.com/) como el mejor whisky del mundo.

Murray lleva **25 años escribiendo sobre whisky**, y es conocido mundialmente por la edición de su biblia anual de whisky. En sus últimas ediciones ha creado polémica al **escoger whiskies no escoceses** como los mejores del mundo (**[Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013](/2014/11/yamazaki-sherry-cask-el-mejor-whisky-del-mundo-segun-jim-murray/)** en 2014 y [**Crown Royal Northern Harvest Rye**](/2015/11/crown-royal-northern-harvest-rye-mejor-whisky-del-mundo-jim-murray/) en 2015)**.**

La Biblia del Whisky de Jim Murray 2017 ya está disponible, y podéis encontrarla [**aquí**](http://www.ekmpowershop7.com/ekmps/shops/dramgoodbooks/jim-murrays-whisky-bible-2017-70-p.asp) por un precio de 12.99£ (unos **14 euros**)

![booker's rye](/wp-content/uploads/2016/10/bookersrye2.jpg)

## Booker’s Rye, el whisky de Booker Noe

**Booker’s Rye** es un whisky nacido de un experimento de **Booker Noe**, el nieto de [**Jim Beam**](http://www.jimbeam.com/en-int), en la destilería familiar de Clermont, Kentucky, poco antes de su muerte en 2004. Booker siguió los pasos de su abuelo, y se convirtió en maestro destilador de Jim Beam, aunque se retiró antes de crear su última expresión.

Este whisky de centeno, **envejecido durante 13 años, 1 mes y 12 días**, fue una de sus últimas ideas, y su hijo Fred siguió cuidando de las preciadas barricas tras su muerte para crear Booker’s Rye. El resultado es sin duda espectacular, ya que Booker’s Rye ha conseguido una puntuación de **97.5 sobre 100** (la misma que los ganadores anteriores) en la Biblia del Whisky.

Según Murray, es *«un whisky alucinante que te absorve el cerebro en la nariz»* y tiene un final increíblemente profundo. *«Booker’s Rye es un ejemplo asombroso de un rye magnífico que muestra lo que significa el genio en realidad. Un whisky enorme e inolvidable creado por un hombre enorme e inolvidable»*, concluye.

![elegidos mejor whisky 2017](/wp-content/uploads/2016/10/elegidos2017.jpg)

## Los otros elegidos

Pese a que la elección final de coronar a Booker’s Rye como el mejor whisky del mundo puede mantener la polémica, parece que el whisky escocés ha estado a punto de llevarse el premio. Por primera vez desde 2014, un whisky escocés sube al podio y se lleva la segunda posición: [**Glen Grant 18 años Rare Edition**](http://www.glengrant.com/es/es/).

Este malta de Speyside sorprendió gratamente al connoisseur, mientras probaba 1.241 nuevas muestras para esta edición de la Whisky Bible. *«Es la mejor nueva expresión de la tierra madre en los últimos años, un sensacional regreso a los orígenes»*, comenta Murray. La tercera posición se la lleva otro whisky americano: [**William Larue Weller**](http://www.sazerac.com/BrandPortfolio.aspx?parent=W599&PCID=7&FID=195&NBid=1) (134.6 Proof) bourbon.

Los siguientes ganadores, por denominación geográfica, son:

-   **Whisky canadiense:** Crown Royal Northern Harvest Rye
-   **Whisky irlandés:** Redbreast 21 años
-   **Whisky europeo:** English Whisky Co. Chapter 14
-   **Whisky japonés:** Yamazaki Sherry Cask