# Strathisla 12 años > Nota de cata de Strathisla 12, un single malt de Chivas Brothers de cuerpo medio, dulce, ligeramente afrutado y con un final muy respetable. - Autoría: Àngel Solé (https://todowhisky.es/author/askados/) - Publicado: 14 de septiembre de 2016 - URL canónica: https://todowhisky.es/2016/09/strathisla-12-anos/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) ## Ficha de cata - Whisky: Strathisla 12 años - Puntuación Todo Whisky: C (Bueno) — escala A–E, relación calidad/precio - Marca: Strathisla - Origen: Escocés - Edad: 12 años --- La [**destilería de Strathisla**](http://www.maltwhiskydistilleries.com/%20Distilleries/Welcome/Strathisla/tabid/65/Default.aspx) está situada en el corazón de la pequeña ciudad de **Keith**, en el condado de Moray, y es la destilería más antigua que más tiempo ha estado en activo (fue fundada por George Taylor y Alexander Milne en 1786). Actualmente es propiedad de [**Chivas Brothers**](http://www.chivas.com/), del grupo [**Pernod Ricard**](http://pernod-ricard.com/), y produce uno de los whiskies más utilizados en los blends de la marca. El **90% de la producción** de esta destilería es destinada a la elaboración de blends, principalmente, el conocido Chivas Regal. Con el **10% restante**, se crea un single malt del que hay pocas expresiones. Una de ellas es **Strathisla 12 años**. ## Nota de cata de Strathisla 12 años ### La vista La botella es ligeramente redonda, recuerda al diseño de Chivas, y en su etiqueta pueden verse las dos icónicas pagodas de la destilería. Posee un color dorado intenso, casi ámbar. ### La nariz Robusto y profundo, este whisky desprende aromas de caramelo y especias, como nuez moscada, frutos secos (pasas, grosellas) y algo de naranja. También resulta fresco y floral, y encontraremos ligeras notas de madera de roble. ### **El paladar** Posee un cuerpo bastante robusto, algo oleoso. Lo primero que notaremos en la boca serán notas de madera (roble, haya), cebada y pasas. También podremos encontrar notas de chocolate negro y de café. Si lo abrimos con agua aparecerán sabores frutales, como pera o manzana, y ligeras notas dulces, como galleta. ### El final De duración media, es donde más evidentes se hacen sus notas frutales, especialmente la pera. Dulce, también encontraremos cereales, nueces y algunas especias, como el clavo. ### Conclusión Un interesante whisky algo difícil de encontrar en nuestro país. Es robusto y meloso, con notas afrutadas y de cereales.