# Ballantine’s Brasil > Hemos probado Ballantine's Brasil, el whisky con lima de Ballantine's, y aquí os contamos nuestra opinión. - Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/) - Publicado: 18 de octubre de 2015 - URL canónica: https://todowhisky.es/2015/10/ballantines-brasil/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) ## Ficha de cata - Whisky: Ballantine’s Brasil - Puntuación Todo Whisky: C (Bueno) — escala A–E, relación calidad/precio - Marca: Ballantine's - Origen: Escocés - Precio aproximado: 14 € --- No hace mucho, salió a la venta en España **[Ballantine’s Brasil](http://www.ballantinesbrasil.com/web/)**, el primer **whisky saborizado** de **[Ballantine’s](http://www.ballantines.com/es)**. Siguiendo con el boom de whiskies saborizados, esta vez ha sido **[Pernod Ricard](http://pernod-ricard.com/)** quién ha querido dar un paso adelante con una propuesta distinta a las habituales en esta nueva categoría. Para la creación de **[Ballantine’s Brasil](/2015/09/ballantines-brasil-la-nueva-expresion-de-ballantines/)**, se ha mantenido prácticamente el mismo proceso de producción del Ballantine’s habitual. En este caso, Ballantine’s Brasil contiene unas **notas añadidas de vainilla** y ha madurado en **barricas impregnadas con piel de limas brasileñas**. Tened en cuenta que, dadas las características especiales de este whisky, la nota de cata de hoy será algo distinta a nuestras catas habituales.  Para realizarla, catamos primero el **whisky sólo**, y después en **cóctel** (Ballantine’s Brasil, **[Schweppes limón y Schweppes limón dry](http://www.schweppes.es/tonica/nuestras-tonicas/originals/limon?gclid=COO99Zu-zMgCFYYewwodfCIGMg)**, además de unas rodajas de lima). Hoy realizamos la nota de cata de la botella que el equipo de Ballantine’s amablemente nos ha enviado. Podréis encontrarla en vuestro comercio habitual por un **14 euros**. [![ballantines-brasil-cata-2](/wp-content/uploads/2015/10/ballantines-brasil-cata-2.jpg)](/wp-content/uploads/2015/10/ballantines-brasil-cata-2.jpg) ## Ballantine’s Brasil ### La vista La habitual botella de Ballantine’s cambia su escudo y su etiqueta en la edición de Ballantine’s Brasil. En copa el whisky es amarillo pálido. ### La nariz Se trata de un whisky muy ligero en la nariz. Encontraréis el aroma de la lima, y la vainilla muy presente. ### El paladar Ballantine’s Brasil es un whisky sencillo y ligero, con más presencia de la lima que de whisky, una expresión muy distinta *( y afortunadamente menos dulce)* de los habituales whiskies saborizados con miel. Sin embargo, al combinarlo con el limón y la lima, el whisky llega a su momento álgido. Se trata de un cóctel fresco y ligero, que empieza con el limón para luego dar paso a las notas de whisky, con un ligero toque agridulce, fruto de la mezcla de la lima y la vainilla. ### El final Sólo, el final tiene un toque ligeramente seco, aunque no exagerado. Al combinarlo con las limonada normal, el final es fresco y con un toque dulce. En el caso de Schweppes limón dry, el final vuelve a ser un poco seco, pero perfectamente equilibrado. ### Conclusión Ballantine’s Brasil  no es un whisky para el aficionado que busca un whisky para cada momento. Sin embargo, *si dejamos los prejuicios sobre los whiskies saborizados de lado*, se trata de un buen espirituoso para tomarse un **cóctel fresco** y distinto en un ambiente festivo. Se trata de una expresión que permite realizar cócteles de manera rápida en casa, que sorprenderán a todos tus invitados. Por el momento, es el **mejor whisky saborizado** que hemos probado.