# Ardbeg: el regreso del whisky del espacio > Tras tres años de experimentos, ya podemos saber como sabe el whisky del espacio de Ardbeg. - Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/) - Publicado: 8 de septiembre de 2015 · Actualizado: 25 de octubre de 2015 - URL canónica: https://todowhisky.es/2015/09/ardbeg-whisky-del-espacio/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) --- En octubre de 2011 la destilería de **[Ardbeg](http://www.ardbeg.com/ardbeg/)** quiso comprobar como la gravedad podía influir en el whisky. Por ello realizaron un experimento junto a **[NanoRacks LLC](http://nanoracks.com/)**, enviando varias barricas para conocer como sería el **whisky del espacio**. El experimento finalizaba hace aproximadamente un año, cuando Ardbeg lanzó **[Ardbeg Supernova 2014](/2014/09/ardbeg-supernova-2014-marca-el-final-del-experimento-espacial-de-ardbeg/)** para celebrar el regreso del whisky del espacio. Tras analizar el whisky, Ardbeg ha revelado los resultados del experimento. ## Whisky del espacio, el experimento. Para descubrir el impacto de la **microgravedad** o gravedad cero en el comportamiento de los **[terpenos](https://es.wikipedia.org/wiki/Terpeno)**, las muestras de Ardbeg orbitaron la tierra a más de 300 km de su superficie, a una velocidad de más de 27.000 km por hora. El experimento ha durado casi tres años, y hoy por fin podemos conocer el resultado. Las muestras del whisky del espacio fueron analizadas junto a muestras de las mismas barricas que habían permanecido en la destilería durante estos tres años. El experimento fue supervisado en todo momento por **Bill Lumsden**, el director de destilación de Ardbeg, expertos independientes de whisky y varios científicos. [![whisky-del-espacio](/wp-content/uploads/2015/09/whisky-del-espacio.jpg)](/wp-content/uploads/2015/09/whisky-del-espacio.jpg) En tres cuartas partes del experimento, se han podido observar grandes diferencias entre las dos muestras. Según Lumsden, el whisky del espacio permitía descubrir en profundidad las **características ahumadas de Ardbeg**, con una gama de sabores completamente distintas a las que había catado antes. Este experimento, según Lumsden, puede tener **implicaciones en el futuro de la industria del whisky**. «*En el futuro, el rango alterado de extracciones de madera podría llevar a los científicos a ser capaces de detallar las proporciones de compuestos que se esperan de whiskies de cierta edad* » añade. ## El whisky del espacio vs el whisky terrestre **Nota de cata del whisky del espacio (por Bill Lumsden)** *Su aroma es intenso, con notas de humo, caucho y pescado ahumado, y un curioso toque perfumado, tipo cassis. Encuentro también notas fuertes de madera, que dan paso a un aroma a carne. En el paladar es muy concreto, con frutas ahumadas como ciruelas, pasas y cerezas. también hay notas de menta, anís y canela, y un toque de bacon. El final es largo e intenso, con notas de madera y humo de caucho.* **Nota de cata del whisky terrestre (por Bill Lumsden)** *La muestra tiene aroma a madera, recordando al clásico estilo de Ardbeg, con notas de cedro, dulce humo y vinagre balsámico. En el paladar encontramos más madera y notas balsámicas, con un toque afrutado y antiséptico. El final es largo, con notas de sutil humo y caramelo.* Os dejamos con el video de los resultados del experimento: