# Bulleit Bourbon

> Nota de cata de Bulleit Bourbon

- Autoría: Emma Briones (https://todowhisky.es/author/whiskyemms/)
- Publicado: 27 de abril de 2014
- URL canónica: https://todowhisky.es/2014/04/bulleit-bourbon/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

## Ficha de cata

- Whisky: Bulleit Bourbon
- Puntuación Todo Whisky: B (Interesante) — escala A–E, relación calidad/precio
- Marca: Bulleit
- Origen: Americano
- Precio aproximado: 20 €

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En 1830, **Augustus Bulleit**, un tabernero de Lousiville, Kentucky, empezaba a producir bourbon. Hasta 1860, August Bulleit elaboraba su preciado bourbon en pequeños lotes de gran calidad, vendiéndolo con éxito en Indiana, Kentucky y Nueva Orleans. Lamentablemente, Augustus Bulleit desapareció en uno de los viajes en los que transportaban el bourbon hasta Nueva Orleans, y nunca más se supo de él.

Más de un siglo después, **en 1987**, Thomas E. Bulleit, Jr., cumplió su sueño de recrear la antigua receta familiar con la creación de la [Bulleit Distilling Company](http://www.bulleit.com/). Actualmente, y siguiendo la receta familiar **(alto contenido de centeno y filtrado a través de piedra caliza)**, Bulleit Bourbon se sigue destilando y envejeciendo en pequeños lotes.

Actualmente, la compañía pertenece a [Diageo](http://www.diageo.com/es-es/pages/default.aspx), lo que ha permitido que ahora [este bourbon llegue a España](/2014/03/bulleit-el-bourbon-premium-de-diageo-llega-a-espana/). Lo encontraréis en vuestro comercio habitual y [**en Amazon**](https://amzn.to/2Rgn6Ve) por un precio que ronda los **20 euros**.

## Bulleit Bourbon

### La vista

Bulleit Bourbon viene embotellado en cristal transparente con letras que sobresalen de la botella. La etiqueta es naranja con el texto en negro, y el tapón es de corcho. En copa tiene un color ámbar oscuro.

### La nariz

Suave al inicio, encontramos aromas florares como violetas y enebro. Posteriormente coge fuerza, con notas especiadas y aromas afrutados, de hierbas secas, pajas, cereales y flores silvestres.

### El paladar

Al principio puede resultar algo fuerte, aunque luego se suaviza dando paso a notas de ciruela y el dulzor del maíz. Tiene notas de vainilla, miel, centeno y roble. Es muy especiado y algo dulce, aunque sin llegar al nivel de otros bourbon.

### El final

Moderadamente dulce y largo. Encontraremos centeno, notas especiadas y cerezas. Irresistiblemente complejo.

### Conclusión

Quizá se trate del bourbon más similar a los whiskies irlandeses gracias a sus notas afrutadas y herbáceas. Con un precio recomendado de **21,60 euros**, este bourbon sorprende a cada trago gracias a su relación calidad-precio. Un whisky perfecto para iniciarse en el mundo del bourbon, y una agradable sorpresa para todos los amantes del whisky.