# Nueva Glenfiddich Cask Collection

> Creados con el sistema de criaderas y soleras y seleccionados personalmente por Brian Kinsman, Malt Master de Glenfiddich, la destilería ha presentado la nueva Cask Collection, que cuenta con tres expresiones: Select Cask, Cask Reserve y Cask Vintage (esta última saldrá el año que viene) todos los cuales han sido embotellados con un 40% de alcohol y sin

- Autoría: Todo Whisky (https://todowhisky.es/author/distiller/)
- Publicado: 25 de septiembre de 2013 · Actualizado: 10 de febrero de 2014
- URL canónica: https://todowhisky.es/2013/09/nueva-glenfiddich-cask-collection/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Creados con el sistema de [criaderas y soleras](http://es.wikipedia.org/wiki/Criaderas_y_Soleras) y seleccionados personalmente por [Brian Kinsman](http://glenfiddichcollective.businesscatalyst.com/brian-kinsman), *Malt Master* de Glenfiddich, la destilería ha presentado la nueva **Cask Collection**, que cuenta con tres expresiones: **Select Cask**, **Cask Reserve** y **Cask Vintage** (esta última saldrá el año que viene) todos los cuales han sido embotellados con un 40% de alcohol y **sin referencia de edad**.

Quince años después de la creación, por [David Stewart](http://en.wikipedia.org/wiki/David_Stewart_\(master_blender\)), de la primera cuba de solera en 1998, Glenfiddich ha construido tres tinas de roble creadas especialmente para la nueva Cask Collection.

El **Select Cask**, con un precio de **46 euros** la botella de litro, se crea a partir de whisky envejecido en barricas de **Bourbon, roble europeo y barriles de vino tinto californiano**. El resultado es, según la destilería, un whisky con notas de fruta madura, pasas y un toque de especias.

El **Cask Reserve** tiene un precio recomendado de **58 euros** la botella de litro. Ha sido envejecido en **barricas de roble español que anteriormente habían contenido jerez**, lo que ha hecho posible un whisky más seco y rico en sabor, dulce y picante.

El **Cask Vintage** se ha inspirado en el whisky elaborado por Glenfiddich en 1887. En aquella edición la destilería usó una **porción de malta ahumada**, lo que le da al whisky un sabor turbado sutil pero perceptible. Cask Vintage ha sido envejecido en **barricas de roble europeo** y en **barriles que anteriormente habían contenido Bourbon**. Al ser ésta una edición muy limitada el precio recomendado por la botella de 700 ml es de **93 euros**. El lanzamiento de esta edición está previsto para **abril de 2014**, aunque sólo podrá encontrarse en tiendas Duty Free.

Brian Kinsman comentó que «*Glenfiddich tiene una historia larga e ilustre innovando en el mundo de los* Single Malts*; estas últimas incorporaciones a nuestra gama sin edad nos permite ofrecer a los aficionados de malta lo mejor de ambos mundos: whiskies elaborados por su sabor junto a whiskies embotellados según su edad*«.