# Ránking de consumo de whisky escocés en el mundo > Si hace un tiempo os contábamos cuales eran los whiskies más vendidos del mundo, hoy os vamos a explicar qué países son los que consumen mayor cantidad de whisky escocés. Para ello hemos partido de los datos ofrecidos por la IWSR (International Wine & Spirit Research) que se publicaron en 2012. Por este motivo, y a - Autoría: Todo Whisky (https://todowhisky.es/author/distiller/) - Publicado: 19 de marzo de 2013 · Actualizado: 19 de marzo de 2013 - URL canónica: https://todowhisky.es/2013/03/ranking-de-consumo-de-whisky-escoces-en-el-mundo/ - Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es) --- Si hace un tiempo os contábamos cuales eran [los whiskies más vendidos del mundo](/2012/11/los-30-whiskies-mas-vendidos-del-mundo-2011/), hoy os vamos a explicar qué países son los que consumen mayor cantidad de whisky escocés. Para ello hemos partido de los datos ofrecidos por la [IWSR](http://www.iwsr.co.uk/) (International Wine & Spirit Research) que se publicaron en 2012. Por este motivo, y a la espera de que se publiquen los datos del 2012, vamos a explicaros el periodo comprendido **del 2009 al 2011**. Para ajustar mejor las tendencias de futuro del whisky escocés, hemos dividido las ventas según si corresponden a whisky de mezcla (blended) o de una sola malta (single malt). Empezaremos con las ventas de *blended scotch whisky*. Si hacéis clic en la imagen inferior, podréis ver **los países que más consumen blended whisky**, así como la **evolución de las ventas** de 2009 a 2011 (ventas contabilizadas según el estándar de millones de cajas de 9 litros). [](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-blended.jpg) [ ![consumo-mundial-blended](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-blended-1024x798.jpg) ](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-blended.jpg) [](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-blended.jpg) Como podéis ver, **Francia** se lleva la palma superando de largo al segundo en la lista, **Estados Unidos**. Además, mientras Francia va aumentando su consumo de whisky escocés a lo largo de los años, **Estados Unidos, Gran Bretaña y España disminuyen**. En esta tabla también podéis constatar el fuerte incremento de ventas en los países emergentes, **especialmente en Brasil, Rusia o México**. Una de las cosas que debe tenerse en cuenta es que estos datos sólo hacen referencia al consumo de **whisky escocés**, no del whisky en su conjunto. No es de extrañar entonces no encontrar a India en esta tabla, ya que como se vió en la entrada de los whiskies más vendidos del mundo, **en India se bebe principalmente whisky indio**. Tampoco debe extrañarnos que Estados Unidos esté segundo en la lista (teniendo en cuenta su demografía) ya que consumen, principalmente, bourbon (lo mismo pasa con Canadá y su whisky). Por porcentajes, el país que más ha visto afectado su consumo es España, **con una caída de ventas del 18%** (aunque seguimos siendo el cuarto país que más blended esocés consume). En cuanto a subidas, **Rusia se lleva el oro** **con un incremento del 119%** y le sigue a mucha distancia Brasil, **con un 43.8%**. En la siguiente tabla vamos a observar los consumos del *single malt scotch whisky*: [![consumo-mundial-single-malt](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-single-malt-1024x798.jpg)](/wp-content/uploads/2013/03/consumo-mundial-single-malt.jpg) Lo primero que observaréis es la **enorme diferencia de ventas que separa el *single malt* del *blended***. Si por el lado del blended tenemos el tope de ventas situado cerca de las 14.000 millones de cajas de 9 litros, las del single malt se quedan a poco más de los 1.200 millones. Otra cosa que llama la atención es que **Francia intercambia posiciones con Estados Unidos**. Es decir, que el país galo bebe mucha más **cantidad** de whisky, mientras que los estadounidenses prefieren el whisky de más **calidad**. En España sucede algo parecido a Francia, ya que **pasamos de la cuarta posición a la novena**. También podemos observar cómo en países donde caía la venta de *blended* escocés (Estados Unidos o Gran Bretaña) suben las ventas de *single malt*, por lo que se puede deducir que la crisis económica no es la causante de la bajada de ventas del *blended* en estos países, sino un **cambio en los hábitos de consumo**. Cosa que no sucede en España. Si hablamos de porcentajes, aunque las cifras de ventas del single malt son modestas, los incrementos resultan bastante grandes: Estados Unidos aumenta su consumo un **19,3%**, Gran Bretaña un **14,2%**, Taiwan un **41%** y Francia (pese a subir **también** en el blended) sube un **3,5%.** Según creemos, la conclusión de todos estos datos es la siguiente: En los países occidentales la tendencia confirma una «lenta» (más de un inversor mataría por ganancias del 14%) subida del single malt mientras que el blended escocés tiende al decrecimiento. Por el contrario, **las ventas del blended tienden a subir más en los países llamados emergentes** (Rusia, México o Brasil, sin tener en cuenta la particularidad india). Finalmente los países tradicionalmente consumidores de whisky pero con una economía muy dañada (España, Italia) **ven como sus ventas se desploman**, generalmente en un % similar al de los productos que no son de primera necesidad.