# 125 años de Glenfiddich, una edición limitada para Navidad

> Cuentan que William Grant construyó su destilería en el valle del ciervo, de ahí que el nombre de la misma fuera Glen of Fiddich (valle del ciervo en Gaélico). Pero tal vez lo más sorprendente de los inicios de William Grant es que el primer espirituoso de Glen of Fiddich empezó a correr por los

- Autoría: Todo Whisky (https://todowhisky.es/author/distiller/)
- Publicado: 17 de diciembre de 2012
- URL canónica: https://todowhisky.es/2012/12/125-anos-de-glenfiddich-una-edicion-limitada-para-navidad/
- Fuente: Todo Whisky (todowhisky.es)

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Cuentan que [William Grant](http://www.williamgrant.com/) construyó su destilería en el valle del ciervo, de ahí que el nombre de la misma fuera **Glen of Fiddich** (valle del ciervo en Gaélico). Pero tal vez lo más sorprendente de los inicios de William Grant es que el primer espirituoso de Glen of Fiddich empezó a correr por los alambiques de cobre de la destilería **el día de Navidad de 1887**, hace 125 años.

Por eso la Navidad es tan importante para nuestros amigos de Speyside. Para commemorar este 125 aniversario han decidido celebrarlo por todo lo alto este año. Pero aún hay más. La destilería escocesa ha decidido lanzar una edición limitada de su famoso Single Malt: la edición **Glenfiddich 125 aniversario**.

Esta edición limitada la ha creado el sexto Malt Master de [Glenfiddich](http://www.glenfiddich.com/lda/?h=www.glenfiddich.com&u=), **Brian Kinsman**, usando whiskies hechos artesanalmente como los primeros whiskies que salieron de la mano de William Grant. Kate Minner, Director de Marketing de Travel Retail, asegura que *«Brian Kinsman ha creado un whisky realmente sobresaliente que refleja el sabor de los whiskies creados por nuestro fundador, William Grant»*

Se trata de un **vatted**  de dos tipos de Glenfiddich, ahumado y no ahumado, de diferentes edades y madurados en barriles de Bourbon y de Jerez, para darle al whisky complejidad y profundidad. Se embotella al 43% de volumen, y viene en un **bonito packaging especialmente indicado para regalo**, dentro de una caja metálica que incluye certificado de autenticidad, folleto con la historia de Glenfiddich y las notas de cata.

Esta especial edición de Glenfiddich parece que sólo estará disponible (por el momento) en tiendas **duty free** por un precio de unos **85 €**.